近年来，我国奶粉市场风云变幻，消费者对奶粉品质的关注度日益提高。就在这样的背景下，伊利全优奶粉突然宣布下架，引发了广泛关注和热议。伊利全优奶粉下架的原因究竟是什么？它对消费者和行业产生了哪些影响？本文将对此进行深入剖析。
一、伊利全优奶粉下架的原因
据伊利官方发布的信息，伊利全优奶粉下架的原因是产品配方调整。伊利方面表示，为了更好地满足消费者需求，提升产品品质，对全优奶粉的配方进行了调整。以下是伊利全优奶粉下架前后的配方对比：
| 配方成分 | 下架前 | 下架后 |
|---|---|---|
| 蛋白质 | 2.9g/100g | 3.0g/100g |
| 脂肪 | 3.5g/100g | 3.7g/100g |
| 碳水化合物 | 69.0g/100g | 68.0g/100g |
| 钙 | 600mg/100g | 620mg/100g |
| 铁 | 10mg/100g | 12mg/100g |
| 锌 | 5mg/100g | 6mg/100g |
从表格中可以看出，下架后的伊利全优奶粉在蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养成分上有所提升。伊利为何要进行配方调整呢？
1. 市场竞争加剧
近年来，我国奶粉市场竞争日益激烈，各大品牌纷纷推出新品，争夺市场份额。伊利作为国内奶粉行业的领军企业，为了在竞争中保持优势，不得不对产品进行升级。
2. 消费者需求升级
随着生活水平的提高，消费者对奶粉品质的要求越来越高。伊利全优奶粉配方调整，正是为了满足消费者对高品质奶粉的需求。
3. 政策法规要求
近年来，我国政府对奶粉行业的监管力度不断加大，对奶粉配方、生产工艺等方面提出了更高要求。伊利全优奶粉配方调整，也是为了符合相关政策法规。
二、伊利全优奶粉下架的影响
伊利全优奶粉下架，对消费者和行业都产生了一定的影响。
1. 消费者
（1）担忧：部分消费者对配方调整表示担忧，担心新配方对宝宝的健康产生影响。
（2）选择：部分消费者选择继续购买下架前的伊利全优奶粉，认为其品质更有保障。
（3）期待：部分消费者期待伊利全优奶粉调整配方后，品质能够得到进一步提升。
2. 行业
（1）竞争：伊利全优奶粉下架，为其他奶粉品牌提供了市场机会，加剧了行业竞争。
（2）创新：伊利全优奶粉配方调整，为行业创新提供了借鉴。
（3）监管：伊利全优奶粉下架事件，再次提醒奶粉行业加强自律，确保产品质量安全。
三、反思与建议
伊利全优奶粉下架事件，给我们带来了以下几点反思：
1. 奶粉行业需加强自律
奶粉行业关系到婴幼儿的健康，企业应加强自律，确保产品质量安全，树立良好的企业形象。
2. 消费者需理性看待配方调整
消费者在购买奶粉时，应理性看待配方调整，关注产品的品质和营养，而非单纯追求品牌。
3. 政府需加强监管
政府应加强对奶粉行业的监管，严厉打击违法违规行为，保障消费者权益。
伊利全优奶粉下架事件，引发了社会各界的广泛关注。希望伊利能够以此次事件为契机，进一步提升产品质量，为消费者提供更优质的产品和服务。也希望奶粉行业能够加强自律，共同营造一个健康、有序的市场环境。
伊利蒙牛为什么停售
倘若“蒙牛伊利遭停售”的谣言真是微博恶性营销所致，那么散布谣言的单位或个人逃脱不了法律责任。另外，从企业自身的发展考虑，“泼脏水不如做质量”，与其把精力放在恶意竞争上，不如踏踏实实的做好产品的质量。
昨日，一则关于“香港两大超市集团百佳和惠康停售蒙牛和伊利，两大国产奶在香港市场难觅踪影”的消息被疯转。对此，蒙牛方面表示，停售消息实为误传，蒙牛目前在香港正常销售，不存在下架的说法。伊利方面也回应称，伊利早在2008年“三聚氰胺事件”发生后，就已经决定退出包括香港在内的海外市场，所以在香港市面上自然也就看不见伊利的踪影。
按照常理，一说到停售，人们自然的想到是突发的质量问题，尤其在中国奶制品行业信任危机不断加深的情况下，这则关于“蒙牛伊利停售”的消息在内地引起了较大的轰动。而据了解，蒙牛伊利并未在香港出现突发安全事故。
诚然，“三聚氰胺”以后，国产奶制品在国内外乳品行业中的名声并不好，“早产奶”、“致癌门”等一些列质量问题也不断加深国内奶制品行业的信任危机。而根据香港当地人的消费习惯，他们更信赖港产和进口牛奶，部分甚至表示从来没买过蒙牛和伊利的奶制品。因此，香港本地对于超市停售蒙牛伊利的消息并不敏感，给当地居民带来的影响，远远小于其在内地引发的波澜。这个波澜尤其表现在蒙牛伊利的股价上，给这两家企业带来较大的损失。据了解，伊利股份早盘一度大跌约6%，而蒙牛股份也呈下跌之势。
如果事实真如伊利蒙牛两个厂家所述，“蒙牛伊利停售”是网络的误传。那么，这则消息是怎么被误传出来呢，又是谁将这盆脏水泼在了蒙牛和伊利头上?在蒙牛利益出面辟谣都难挡其股价下跌的情况下，笔者认为并不排除有行业内恶意竞争之嫌。
关于行业内恶意竞争，这在奶制品行业也并非孤例。这次事件的主角蒙牛和伊利之间，就曾发生过类似的事件。2003年，蒙牛公司一名项目经理雇佣公关公司发帖攻击包括伊利、圣元在内的业内其他公司，当时还引发官司。后来蒙牛爆出伊利集团曾花费超过590万元，雇佣公关公司对蒙牛进行新闻攻击。之后，蒙牛还在网络上被“踢爆”是策划“圣元奶粉性早熟事件”的幕后黑手……等等，这些关于行业恶意竞争的事件，在业内引起了较大的风波。从法律的层面来讲，类似上述事件的恶意竞争，是一种违法行为。而倘若眼下这个关于蒙牛伊利停售的谣言真是微博恶性营销所致，那么，散布“蒙牛伊利停售”谣言的单位或个人也逃脱不了法律责任。
而从企业自身的发展考虑，“泼脏水不如做质量”，与其把精力放在恶意竞争上，不如踏踏实实的做好产品的质量。在中国奶业信任危机日益严峻，与国际品牌竞争优势逐渐减少的形势下，所有的奶制品企业更应该全力以赴的做出远超中国新国标的产品，也唯有这样，才能使自己的产品更快的与国际接轨，在与进口奶制品的竞争中立于不败之地。
另外，通过这些行业间的恶意竞争事件，我们也不难发现，在当下微博营销盛行的网络环境中，古老的商战已经演化成了一种网络新形态。越来越多的实体企业正从面对面的口水战、拳脚相向，进一步走向网络暴力攻击。尤其是在目前商业道德无法靠自觉来维护，以及网络监管不力的情况下，这种新形态，或许也是很多在未来相当长一段时间内，多数的中国企业不得不面对的一种扭曲的新商业竞争格局。
奶粉事件有哪些品牌
奶粉事件所涉及的品牌及影响范围广泛，其中最著名的案例莫过于2008年中国的三聚氰胺奶粉事件。该事件不仅涉及了国内许多知名奶粉品牌，还对全球奶粉市场造成了长远的影响。以下是具体品牌的分析：
1.**三鹿**
-**品牌简介与市场占有率**：三鹿集团曾是国内外知名的奶粉生产企业。据2007年数据，三鹿奶粉在市场上的占有率达到15%，部分产品的市场份额甚至高达39%。这一数字表明三鹿奶粉在事件爆发前几乎占据了中国奶粉市场的半壁江山。
-**事件波及与后果**：三鹿是2008年三聚氰胺奶粉事件的中心。事件导致其声誉严重受损，产品全面下架，最终宣告破产。
2.**伊利**
-**综合实力与市场位置**：作为中国的乳制品行业巨头，伊利在多个乳制品类别中均有出色表现。
-**事件涉及与处理**：伊利也在2008年三聚氰胺事件中被检出问题产品，但随后公司采取了积极的应对措施，以恢复消费者信心并提升产品安全标准。
3.**蒙牛**
-**品牌影响力**：蒙牛是中国另一家大型乳品企业，与伊利并列为中国乳品行业的领军品牌。
-**事件回应**：蒙牛在事件中的部分产品曾被检出含有三聚氰胺。对此，蒙牛立即进行了全面的安全检查，并与相关监管机构紧密合作，确保产品质量达到国家标准。
4.**雅士利**
-**市场定位与产品特色**：雅士利是一家专注于婴幼儿营养健康的奶粉品牌，深受国内消费者欢迎。
-**事件涉及**：在2008年的事件中，雅士利也有产品受到影响。公司随后加强了质量控制措施，增强了产品的安全检测。
5.**飞鹤**
-**品牌历史与发展**：飞鹤是一个具有较长历史的奶粉品牌，以其高品质的产品受到市场的认可。
-**评级反映**：在后续的市场评价中，飞鹤因其优秀的品质管理获得了BBB级评价，显示了其在行业中的优势地位。
总之，这些奶粉品牌在经历了重大质量事件后，各自采取了不同的策略和措施来应对危机，并努力恢复其在市场中的位置。从长远来看，这些事件也极大地推动了全球奶粉行业对生产标准的严格要求和产品质量的提升。
9月7日生产的伊利纯牛奶是否可以放心饮用
不可。原因有二：1、国家质检总局称：9.14以后生产的奶制品符合国家三氯氰胺限量检测规定标准，可放心食用；2、纯牛奶保质期最长是45天，若此，算今天还有三天！附：20家乳品企业普通奶粉检出三聚氰胺
2008-10-01 02:21:56来源:新华网网友评论 0条点击查看
•核心提示：中国国家质检总局9月30日披露，检出的三聚氰胺涉及二十家企业三十一个批次产品中，分别占检测企业和检测批次的百分之十三、百分之十一点七。检出三聚氰胺的批次产品仍集中在石家庄三鹿集团公司及其所属企业。
生产企业产品名称规格型号生产日期/批次三聚氰胺（mg/kg）
石家庄三鹿集团股份有限公司高铁高锌配方奶粉 400g/袋 2008-4-3 6196.61
石家庄三鹿集团股份有限公司高铁高锌配方奶粉 400g/袋 2008-1-13 4082.64
石家庄三鹿集团股份有限公司青壮年高钙配方奶粉 400g/包 2008-01-28/A1411C 3200
石家庄三鹿集团股份有限公司青壮年高钙配方奶粉 400g/袋 2008-4-5 1783.29
石家庄三鹿集团股份有限公司高铁高锌配方奶粉 400g/袋 2008-6-12 1201.56
石家庄三鹿集团股份有限公司学生营养配方奶粉 400g/包 2008-01-23/A0710F 968
石家庄三鹿集团股份有限公司女士高钙配方奶粉 400克/袋 20080511
A1507C 561.0
石家庄三鹿集团股份有限公司三鹿惠孕孕期及哺乳期女士营养配方奶粉 400g/袋 2008-6-29 287.75
石家庄三鹿集团股份有限公司全家营养配方奶粉 900g/罐 2008-09-02/SLB0203I 1.3
湖南培益乳业有限公司中老年高纤高钙配方奶粉 400g/袋 2008-9-8 5624
石家庄宝城乳业有限公司全脂奶粉 25kg/袋 2008.6.16 5577.29
唐山市龙源乳业有限公司全脂乳粉 25kg/袋 2008.6.3 5539.76
湖南亚华控股集团股份有限公司南山绿色食品开发公司中老年高纤高钙配方奶粉 900g/听 2008-9-11 3700
南山绿色食品开发分公司中老年高纤高钙配方奶粉 400克/包 2008-06-23 2200
邢台三鹿乳业有限公司沙河分公司全脂奶粉 25kg/袋 20080621T21 2225.62
唐山市龙港乳业有限公司全脂乳粉 25kg/袋 2008.9.11 710.17
唐山明乐乳业有限责任公司全脂奶粉（25kg） 25kg/袋 2008.8.11 354.60
张北县宏冠乳业有限责任公司全脂乳粉 25kg/袋 2008.8.1 353.03
察北乳业有限公司淡奶粉 300g/袋 2008.9.11 326.75
河南金元乳业有限公司全脂奶粉 25公斤/袋 2008-3-18 287
张家口塞北三鹿乳业有限公司全脂淡奶 25kg/袋 2008.4.25 145.82
黑龙江省光明松鹤乳品有限责任公司香浓全脂奶粉 400g/袋 20080709 04 02 140
广东雅士利集团股份有限公司中小学生特殊配方奶粉 400克/包 2008-07-15 94.6
广东雅士利集团有限公司女士特殊配方奶粉 400克/包 2008-06-03 19.2
广东雅士利集团股份有限公司优怡女士特殊配方奶粉 400g/袋 2008-7-9 3.05
天津海河乳业有限公司全脂甜奶粉 400g/袋 20080817 56.38
福建省南安市福乐食品工业有限公司中老年加钙奶粉 400克/包 2008.06.04 32
内蒙古伊利实业集团股份有限公司中老年多维高钙奶粉 400克/袋 20080505
112B820 25.7
福州明一乳业有限公司学生奶粉 400克/袋 20080803 17
迁安三元食品有限公司乳粉 2008.8.7 10.58
内蒙古蒙牛阿拉乳制品有限责任公司金装女士多维高钙高铁奶粉 400g/袋 2008-8-21 6.0
奶粉检出三聚氰胺企业名单
新华网北京9月30日电国家质检总局在完成婴幼儿奶粉和液态奶的三聚氰胺专项检查以后，又组织对普通奶粉和其他配方奶粉进行了三聚氰胺专项检测。检测结果显示，市场上大部分普通奶粉和其他配方奶粉是安全的，现将抽检结果通报如下：
（一）目前，全国约有290家普通奶粉和其他配方奶粉生产企业，这次共抽检154家企业（合计市场占有率达70％以上），有134家企业未检出三聚氰胺，占87．0％；共抽检9月14日前生产的265个批次产品，有234个批次产品没有检出三聚氰胺，占88．3％。（二）检出的三聚氰胺涉及20家企业31个批次产品（名单另发），分别占检测企业和检测批次的13．0％、11．7％。检出三聚氰胺的批次产品仍集中在石家庄三鹿集团公司及其所属企业，三聚氰胺最高含量达6196mg／kg.抽检石家庄宝城乳业有限公司产品，三聚氰胺含量5577．29mg／kg.抽检唐山市龙源乳业有限公司产品，三聚氰胺含量5539．76mg／kg.抽检湖南2家企业生产的南山牌奶粉，三聚氰胺含量在2200mg／kg－5624mg／kg.其余企业经过抽检，有个别批次检出少量或微量三聚氰胺。（三）对未检出三聚氰胺的合格批次产品，市场可以正常销售，消费者可以放心食用，有关方面要组织好市场供应。对有问题的批次产品，有关企业已按国家质检总局要求在销售地宣布召回和退货，各地已经全部封存和下架，目前市场上销售的奶粉已没有上述批次产品。（四）有关地方和部门将进一步查明问题产品污染原因，依法追究责任。医学专家认为，成人的生理功能和饮食结构与婴幼儿不同，食用奶粉中含有少量的三聚氰胺，可以自行排出，引起泌尿系统结石的可能性很小。目前尚未发现成人因食用奶粉引发泌尿系统结石的临床病例报告。三鹿牌奶粉事件发生后，各地、各部门已采取措施，向所有奶制品生产企业派驻监管人员，监督企业对进厂原料奶质量和各生产环节进行严格的检查，确保9月14日之后生产的所有奶制品符合质量标准。(本文来源：新华网作者：记者徐博)
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