冬天，寒风凛冽，万物凋零。在这个季节，我们不仅需要温暖的衣物，更需要温暖的饮食来滋养身体，增强抵抗力。冬季食谱应该如何搭配呢？今天，就让我来为大家介绍一些暖身滋补、美味又营养的冬季食谱。
一、冬季饮食原则
在冬季，饮食应以温补为主，多吃一些具有温补作用的食物，如羊肉、鸡肉、鱼类等。还要注意以下几点：
1. 多吃蔬菜水果：冬季气温低，人体需要更多的热量，但也不能忽视蔬菜水果的摄入。蔬菜水果富含维生素和矿物质，可以增强免疫力，预防感冒。
2. 适量摄入脂肪：脂肪是人体热量的重要来源，适量摄入脂肪可以帮助我们抵御寒冷。但要注意选择健康的脂肪，如鱼油、橄榄油等。
3. 保持水分：冬季气候干燥，人体容易缺水。因此，要保证每天充足的水分摄入，可以喝温水、果汁、粥等。
二、冬季食谱推荐
下面，我就为大家推荐一些暖身滋补、美味又营养的冬季食谱：
1. 羊肉炖萝卜
* 食材：羊肉500克、白萝卜1个、红枣10颗、枸杞适量、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
* 做法：
1. 羊肉洗净切块，白萝卜去皮切块。
2. 锅中加水，放入羊肉、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫。
3. 加入红枣、枸杞，转小火炖煮至羊肉熟烂。
4. 加入白萝卜、盐、胡椒粉，继续炖煮至萝卜熟透即可。
2. 鸡肉炖蘑菇
* 食材：鸡肉500克、鲜蘑菇200克、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉。
* 做法：
1. 鸡肉洗净切块，鲜蘑菇洗净切片。
2. 锅中加水，放入鸡肉、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫。
3. 加入料酒，转小火炖煮至鸡肉熟烂。
4. 加入鲜蘑菇、盐、胡椒粉，继续炖煮至蘑菇熟透即可。
3. 红烧鱼
* 食材：草鱼1条、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。
* 做法：
1. 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净切块。
2. 锅中放油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入草鱼块，煎至两面金黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀。
5. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮至鱼熟透即可。
4. 红枣枸杞粥
* 食材：红枣10颗、枸杞适量、糯米100克、水适量。
* 做法：
1. 红枣洗净去核，枸杞洗净。
2. 糯米洗净，浸泡30分钟。
3. 锅中加水，放入糯米、红枣、枸杞，大火烧开后转小火煮成粥即可。
三、冬季食谱搭配建议
1. 早餐：可以选择粥、馒头、豆浆等食物，搭配一些水果和坚果。
2. 午餐：可以选择炖菜、炒菜、蒸菜等，搭配一些米饭或面条。
3. 晚餐：可以选择炖汤、蒸菜、凉拌菜等，搭配一些米饭或面条。
四、总结
冬季，温暖我们的不仅仅是衣物，还有美食。通过合理的饮食搭配，我们可以度过一个健康、温暖的冬季。希望以上这些冬季食谱能够为你的冬季生活增添一份美味与营养。
低温工作者冬季有哪些食谱
低温作业者的冬季食谱：（1）早餐：肉粥（标一米50克，猪瘦肉50克）、煮蛋（鸡蛋50克）、油条（100克）、炒萝卜丝（胡萝卜100克）。
（2）午餐：肉菜包（标粉250克，猪瘦肉150克，大白菜200克，葱15克）、甜米粥（小米50克，白糖10克）。
（3）晚餐：米饭（标准米250克）、肉丸焖豆腐（猪瘦肉150克，蘑菇25克，冬笋25克，豆腐100克）。
（4）全日附加食物：植物油60克。
（5）全日总能量：168兆焦耳（蛋白质145克，脂肪144克，碳水化合物529克）。
（6）注意事项：选择食物要注意粗细搭配、品种多样，以满足机体对多种营养素的需求；烹调要味美可口，油可稍多，以利保持机体温度和增加食欲及饱腹感；入口食品应保暖，不宜过凉，以减少身体能量消耗。
冬天减肥菜谱(冬季减肥食谱)
今天小编辑给各位分享冬天减肥菜谱的知识，其中也会对冬季减肥食谱分析解答，如果能解决你想了解的问题，关注本站哦。
冬季减肥食谱一日三餐
@每餐吃8分饱，不吃零食，饿了吃苹果，坚持一个月，可以减肥8-10斤！而且不会反弹，因为消耗大于吸收。
减肥菜谱有哪些？
一、菠菜粥
材料：菠菜50克，大枣50克，粳米100克
原理：菠菜富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，这些都是女性不可缺少的营养物质，同时对于改善便秘、排毒、促进血液循环、提高新陈代谢都有显著的效果。另外，菠菜中的胡萝卜素含量也很丰富，可以帮你美容养颜。
二、番茄冻汤
材料：番茄5个，黄瓜半根，绿胡椒粉半杯，洋葱适量，橄榄油1勺
原理：番茄所含的热量很低，5个番茄的热量才相当于一碗米饭。另外，番茄所含的膳食纤维有助于清肠排毒，达到减肥排毒的效果。
三、樱花虾糙米粥
材料：糙米100克，樱花虾100克，芹菜60克，食盐1小茶匙，酱油1小茶匙
准备锅，倒入3杯水煮开后，放入糙米和樱花虾，用小火煮烂，然后加入食盐搅拌均匀，撒入芹菜和加入香油即可。
四、赤小豆银花汤
材料：山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金银花各适量。
原理：赤小豆利下去火，与金银花搭配，更是达到凉补清热的功效，山楂解饱消滞，所以此汤是绝对能灭脂肪的！
五、黄瓜鸡蛋紫菜汤
原理：黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效，可以帮助减肥。
参考资料来源：人民网-夏季减肥食谱有哪些？8款减肥食谱让你越吃越瘦
冬天食谱
冬天食谱
第一：羊肉炖萝卜
材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐
做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用;将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉;将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜;等到全熟之后加入食盐就可以服用了。
功效：这道食谱具有很好的补中益气的作用，特别适合一些体虚、腰膝酸软以及肾虚还有脾胃虚汗的患者服用。在冬天服用一些羊肉炖排骨，能够很好的温暖身体。
第二：牛膝蹄筋
材料：牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐
做法：将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用;就猪蹄筋放入碗中，加入适量的清水蒸煮大约四个小时，酥软之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡两个小
时，去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了;将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用，鸡肉切丁;将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层，随后放入牛膝，上面一层放火腿以及蘑菇，最上面则放上葱姜，最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了，大约三个小时之后就可以服用了
功效：这道食谱对于肝、肾具有很好的补益作用，服用之后能够起到祛风湿以及强健筋骨的作用。
第三：莲藕猪脊髓汤
材料：莲藕、猪脊髓、葱姜、料酒、食盐
做法：将莲藕清洗干净之后去皮，最后切厚片备用;将猪脊髓清洗干净之后放入开水中焯一遍，最后沥干水分;将准备好的莲藕以及猪脊髓一起放入砂锅中，加入调味品以及清水，慢炖大约两个半小时就可以了;起锅之后去除葱姜，加入食盐就可以直接服用。
功效：如果是一些由于腰肌劳损导致的腰痛、腰膝酸软或者是四肢无力的情况，那么在冬天休息的时候服用这道莲藕猪脊髓汤，能够很好的辅助身体恢复健康。
减脂一日三餐食谱
减脂一日三餐食谱
减脂一日三餐食谱，在这个看脸的时代，不光要有颜值，完美的身材自然也是也是很多人所追求的。除了坚持运动之外，想要拥有完美的身材还要靠健康的饮食吃出来。下面看看减脂一日三餐食谱及相关资料。
减脂一日三餐食谱1
星期一：早餐：腿蛋包1个、乳酪1杯
午餐：鱼蛋汤米、油菜、茶/水
下午茶：水果1份
晚餐：豉汁蒸乌头、灼菜、饭、水果1份
星期二：早餐：麦包1个、加钙低糖豆奶
午餐：低脂芝士火腿三明治、健怡汽水、水果1份
下午茶：马莉饼4块
晚餐：胜瓜炒牛肉、饭、水果1份
星期三：早餐：果酱三明治、低脂乳酪1杯
午餐：粟米肉丝饭、菜
下午茶：水果1份
晚餐：时菜冬菇瑶柱豆腐鱼片煲、饭/面、水果1份
星期四：早餐：脱脂奶、麦皮
午餐：牛奶肠粉3条、白粥1碗、菜
下午茶：马莉饼4块
晚餐：鲜茄炒蛋、西兰花、饭、水果1份
星期五：早餐：吞拿鱼三明治、加钙豆奶1盒
午餐：牛丸面、菜
下午茶：水果1份
晚餐：粟米冬瓜肉粒蛋花汤饭、水果1份
星期六：早餐：粟米片1碗、脱脂奶1杯
午餐：鸡丝三明治、柠茶
下午茶：低脂乳酪1杯
晚餐：杂菜汤、牛扒配_薯/意粉、健怡汽水、水果1份
星期日：早餐：加钙豆奶、麦皮
午餐：雪菜肉丝窝米1小碗、虾肠粉1条、蒸点心4粒、菜
下午茶：水果1份
晚餐：皮蛋瘦肉粥、菜、水果1份
减脂一日三餐食谱2
一、减肥食谱一周菜单
1、早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治；中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤；晚餐：番茄通心面、白菜瘦身汤。
2、早餐：核果燕麦粥、优格水果沙拉；中餐：素水饺、什锦蛋花汤；晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。
3、早餐：沙拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果；中餐：胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤；晚餐：蔬菜火锅。
4、早餐：地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子；中餐：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤；晚餐：蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤。
5、早餐：馒头夹蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚半个；中餐：汤饺、淋酱豆干；晚餐：胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤。
6、早餐：核果沙拉、烤洋芋、稀释柳橙汁；中餐：毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤；晚餐：什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤。
7、早餐：海鲜粥、芭乐；中餐：葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤；晚餐：夏威夷披萨、番茄蘑菇瘦身汤。
二、减脂餐食谱做法大全
减肥期间最好是一日多餐，有利于肠胃消化，下面我就来介绍一下减脂餐食谱一日三餐：
7：00早餐
食谱：粥、牛奶、鸡蛋。
理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。
9：00加餐
食谱：半个苹果。
理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。
11：30午餐
食谱：米饭、鱼肉、虾、蔬菜。
理由：鱼、虾都属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的同时，丰富的膳食纤维还有助于消化。
15：00加餐
食谱：黑咖啡+全麦面包或一根香蕉
理由：黑咖啡对心脏功能有益，而且不含脂肪，算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。
17：30晚餐
什锦清脂沙拉
材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。
做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。
理由：一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取，建议食材不要用食用油烹饪，煮、蒸、炖都是不错的方式。
21：00夜宵
食谱：低热量水果。
理由：习惯晚睡的大家切勿在睡前给肠胃增加负担，选择低热量的水果，既有饱腹感又不用担心长胖。
三、减肥餐怎么吃
1、饭前先吃半个黄瓜，或者一个番茄。
番茄跟黄瓜的热量很低，100g只有10多卡路里，而一个番茄或者半根黄瓜的分量大概是200g，也就是30卡路里左右的热量，可以帮你降低饥饿感，填充肠胃，这样你的正餐自然就能降低食物分量，热量自然会降低了。无需刻意节食，体重就能慢慢降下来。
2、主食米饭改为粗粮杂粮。
三餐可以减少主食的摄入量，可以适当地降低20%的碳水摄入量。但是，每天的碳水的摄入量不能低于180g，更不能不吃主食。主食可以提供身体所需的碳水，蔬果中的碳水含量比较低，无法给身体运转提供必须的.能量支持，长期不吃主食，容易出现贫血、脱发、肌肉分解的现象。
此外，你还需要选对碳水主食。杂粮粗粮属于复合碳水，相对比米饭面条类的简单碳水主食，摄入后身体血糖上升速度慢，胰岛素的分泌就会下降，脂肪也不会快速生成。
你少吃米饭类简单主食，选择糙米、水煮玉米、红豆、黑豆、薏米、红薯、淮山、豌豆类的杂粮代替，不但能补充身体所需的碳水，而且肠胃的消耗时间比较长，饱腹时间会更久，有助于身体刮脂减肥。
3、提高蛋白食物的摄入。
蛋白属于大分子食物，不易被身体消耗。蛋白是由氨基酸组成，摄入身体后会提供运转动力，促进肌肉合成，不易转化为脂肪。当你早餐提高15%的蛋白摄入，到了午餐你的饥饿感就不会太强烈，进食量也会明显下降。
当然，错误的烹饪方法会破坏蛋白营养，导致热量飙升。比如炸鸡、红烧肉、红烧豆腐都是高热量的食物，不建议食用。
我们需要选择优质蛋白食物，选择清淡的蒸煮方法，这样才能控制好热量，保持食物营养。我们可以选择海鲜、鱼肉、牛奶、豆制品、蛋类食物，比如早餐水煮蛋，午餐蛋羹或者蒸鱼肉，晚餐水煮鸡胸肉，可以补充身体所需营养，同时提高身体代谢水平。
4、饮食的选择要多样化
不要总是单一的吃白菜或者西兰花，身体需要各种不一样的维生素、矿物质、微量元素的补充，从而均衡营养，保持身体高代谢水平。
减脂一日三餐食谱3
减肥时每天如何饮食4款专用减肥食谱请收下
食谱一：鸡蛋牛奶+水果减肥
早餐：煮熟的鸡蛋，苹果，低脂牛奶。
午餐：小碗米饭，水煮瘦肉蔬菜汤。
晚餐：尽量在7点左右吃午餐，晚餐分量少，感觉6分钟饱就可以，晚餐以后不要再吃，晚上睡前喝一小杯鲜榨果汁。
小贴士：每天进行适量的运动
食谱二：全麦面包+脱脂牛奶
早餐：全麦吐司，脱脂牛奶，煮鸡蛋，乌龙茶。
午餐：红豆粥，水煮鸡胸肉，一个苹果或西红柿。
晚餐：晚餐吃红薯粥或者水果蔬菜沙拉，避免食用淀粉含量多食物和肉类。
小贴士：每天要多喝水。
食谱三：酸奶减肥瘦身食谱
早餐：一杯蔬果汁，1只水煮蛋，一片全麦面包。
午餐：原味酸奶，一份水煮鸡胸肉，半个苹果。
晚餐：蔬菜汁，半个红薯，一杯酸奶。
小贴士：早上空腹喝两杯柠檬水。
食谱四：咖啡水煮蛋减肥食谱
早餐：不加糖的咖啡，煮鸡蛋，一条香蕉。
午餐：小碗米饭，西红柿汤，豆腐炖木耳，一片鸡胸肉，一杯酸奶。
晚餐：水果沙拉，凉拌黄瓜，绿豆粥。
冬天吃什么可以减肥？
减肥食谱一：
早餐豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
中餐腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
晚餐素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗
减肥食谱二：
早餐红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟，桂圆或大枣1把
中餐西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
晚餐菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心
减肥食谱三：
早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
中餐凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
晚餐凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗
减肥食谱四：
早餐南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
中餐红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
晚餐冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥
减肥食谱五：
早餐一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
中餐西红柿牛肉面，凉拌海带胡萝卜丝
晚餐豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块
减肥食谱六：
早餐牛奶一杯、鸡蛋煎饼1块
中餐豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
晚餐蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤
减肥食谱七：
早餐红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
中餐素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
晚餐麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗
减肥食谱八：
早餐牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗
减肥食谱九：
早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
晚餐红枣枸杞乌鸡汤面1大碗1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
晚餐白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个
以上回答你满意么？
冬季有哪些养生食谱
冬天食谱之：砂锅豆腐名称砂锅豆腐标签四川菜、养颜美容调理、冬季养生调理、菜品分类砂锅调味类型咸鲜味主料：豆腐 800克配料：牛蹄筋(泡发) 75克海参 100克鱿鱼(鲜) 150克竹笋 150克猪肚 200克鸡 200克香菇（鲜） 50克虾米 15克调料：盐 10克味精 10克各适量制作方法 1.豆腐去硬边、硬皮，切2厘米块；蹄筋、海参、鱿鱼洗净，切成片状；笋洗净，去壳，切成薄片；猪肚搓洗干净，切片状；洋菇对切成半；以上各材料用热水氽烫一下，备用。 2.鸡入高汤煮熟，取出泡在冷水中，待凉透后切成长方块。 3.准备一大型砂锅，将豆腐、蹄筋、海参、鱿鱼、笋、猪肚、洋菇放入锅中，加高汤、盐、味精，先用大火煮滚，再改小火炖煮，约1小时即可，食时整锅上桌。制作提示 1.猪肚清洗法：生猪肚外层黏液用钝刀刮清，剖开后同样刮清黏液，用热水氽烫一次，再用粗盐、醋、葱、姜一起抓揉，以去腥味。 2.冬天可以加个小炉子，当火锅用。冬天食谱之－番茄羊肉汤名称番茄羊肉汤标签补虚养身调理、冬季养生调理、便秘调理、健脾开胃调理、养颜美容调理菜品分类煮调味类型咸鲜味主料：羊肉(肥瘦) 500克土豆 250克番茄 100克胡萝卜 50克白菜 150克洋葱 50克配料：香菜 10克调料：番茄酱 50克胡椒粉 1克盐 8克花生油 50克各适量制作方法 1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用； 2.马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块； 3.番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁； 4.取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁； 5.待汤煮熟，放入胡椒，撤上香菜末即成。健康提示这道汤，除有补益作用外，由于加了蔬菜，在促进排便方面也有相当好的功效
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