坐月子是产后恢复的重要时期，妈妈们的饮食调理至关重要。为了帮助新妈妈们度过一个健康的月子期，本文将为大家详细介绍坐月子食谱30天，让你在享受美食的也能科学地恢复身体。
一、坐月子食谱原则
1. 营养均衡：保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质的摄入，满足妈妈和宝宝的营养需求。
2. 易消化：选择易于消化的食物，避免油腻、辛辣、生冷等刺激性食物。
3. 适量补充：根据妈妈的身体状况和恢复情况，适量补充营养，避免过量摄入导致身体负担。
4. 分餐制：采用分餐制，少量多餐，有利于妈妈消化吸收。
二、坐月子食谱30天
以下是坐月子食谱30天的具体安排，每天的食物搭配仅供参考，妈妈们可以根据自己的口味和喜好进行调整。
| 日期 | 早餐 | 上午加餐 | 午餐 | 下午加餐 | 晚餐 | 睡前加餐 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 第1天 | 红枣粥、鸡蛋 | 桂圆 | 鸡蛋炒蔬菜、豆腐 | 苹果 | 鲈鱼汤、米饭 | 牛奶 |
| 第2天 | 红糖水、豆浆 | 红枣 | 番茄炖牛腩、小米粥 | 香蕉 | 肉末豆腐、白米饭 | 鸡蛋 |
| 第3天 | 鸡蛋、牛奶 | 柚子 | 肉末茄子、糙米饭 | 酸奶 | 鱼头豆腐汤、白米饭 | 桂圆 |
| 第4天 | 红枣小米粥、鸡蛋 | 花生 | 土豆炖牛肉、玉米粥 | 橙子 | 鸡蛋炒蛋、白米饭 | 酸奶 |
| 第5天 | 红糖水、豆浆 | 红枣 | 酸菜鱼、白米饭 | 香蕉 | 肉末豆腐、白米饭 | 鸡蛋 |
| 第6天 | 鸡蛋、牛奶 | 柚子 | 番茄炖牛腩、小米粥 | 橙子 | 鱼头豆腐汤、白米饭 | 桂圆 |
| 第7天 | 红枣小米粥、鸡蛋 | 花生 | 土豆炖牛肉、玉米粥 | 香蕉 | 鸡蛋炒蛋、白米饭 | 酸奶 |
| 第8天 | 红糖水、豆浆 | 红枣 | 酸菜鱼、白米饭 | 香蕉 | 肉末豆腐、白米饭 | 鸡蛋 |
| 第9天 | 鸡蛋、牛奶 | 柚子 | 番茄炖牛腩、小米粥 | 橙子 | 鱼头豆腐汤、白米饭 | 桂圆 |
| 第10天 | 红枣小米粥、鸡蛋 | 花生 | 土豆炖牛肉、玉米粥 | 香蕉 | 鸡蛋炒蛋、白米饭 | 酸奶 |
| 第11天 | 红糖水、豆浆 | 红枣 | 酸菜鱼、白米饭 | 香蕉 | 肉末豆腐、白米饭 | 鸡蛋 |
| 第12天 | 鸡蛋、牛奶 | 柚子 | 番茄炖牛腩、小米粥 | 橙子 | 鱼头豆腐汤、白米饭 | 桂圆 |
| 第13天 | 红枣小米粥、鸡蛋 | 花生 | 土豆炖牛肉、玉米粥 | 香蕉 | 鸡蛋炒蛋、白米饭 | 酸奶 |
| 第14天 | 红糖水、豆浆 | 红枣 | 酸菜鱼、白米饭 | 香蕉 | 肉末豆腐、白米饭 | 鸡蛋 |
| 第15天 | 鸡蛋、牛奶 | 柚子 | 番茄炖牛腩、小米粥 | 橙子 | 鱼头豆腐汤、白米饭 | 桂圆 |
| 第16天 | 红枣小米粥、鸡蛋 | 花生 | 土豆炖牛肉、玉米粥 | 香蕉 | 鸡蛋炒蛋、白米饭 | 酸奶 |
| 第17天 | 红糖水、豆浆 | 红枣 | 酸菜鱼、白米饭 | 香蕉 | 肉末豆腐、白米饭 | 鸡蛋 |
| 第18天 | 鸡蛋、牛奶 | 柚子 | 番茄炖牛腩、小米粥 | 橙子 | 鱼头豆腐汤、白米饭 | 桂圆 |
| 第19天 | 红枣小米粥、鸡蛋 | 花生 | 土豆炖牛肉、玉米粥 | 香蕉 | 鸡蛋炒蛋、白米饭 | 酸奶 |
| 第20天 | 红糖水、豆浆 | 红枣 | 酸菜鱼、白米饭 | 香蕉 | 肉末豆腐、白米饭 | 鸡蛋 |
| 第21天 | 鸡蛋、牛奶 | 柚子 | 番茄炖牛腩、小米粥 | 橙子 | 鱼头豆腐汤、白米饭 | 桂圆 |
| 第22天 | 红枣小米粥、鸡蛋 | 花生 | 土豆炖牛肉、玉米粥 | 香蕉 | 鸡蛋炒蛋、白米饭 | 酸奶 |
| 第23天 | 红糖水、豆浆 | 红枣 | 酸菜鱼、白米饭 | 香蕉 | 肉末豆腐、白米饭 | 鸡蛋 |
| 第24天 | 鸡蛋、牛奶 | 柚子 | 番茄炖牛腩、小米粥 | 橙子 | 鱼头豆腐汤、白米饭 | 桂圆 |
| 第25天 | 红枣小米粥、鸡蛋 | 花生 | 土豆炖牛肉、玉米粥 | 香蕉 | 鸡蛋炒蛋、白米饭 | 酸奶 |
| 第26天 | 红糖水、豆浆 | 红枣 | 酸菜鱼、白米饭 | 香蕉 | 肉末豆腐、白米饭 | 鸡蛋 |
| 第27天 | 鸡蛋、牛奶 | 柚子 | 番茄炖牛腩、小米粥 | 橙子 | 鱼头豆腐汤、白米饭 | 桂圆 |
| 第28天 | 红枣小米粥、鸡蛋 | 花生 | 土豆炖牛肉、玉米粥 | 香蕉 | 鸡蛋炒蛋、白米饭 | 酸奶 |
| 第29天 | 红糖水、豆浆 | 红枣 | 酸菜鱼、白米饭 | 香蕉 | 肉末豆腐、白米饭 | 鸡蛋 |
| 第30天 | 鸡蛋、牛奶 | 柚子 | 番茄炖牛腩、小米粥 | 橙子 | 鱼头豆腐汤、白米饭 | 桂圆 |
三、注意事项
1. 适量饮水：每天保证充足的饮水量，有利于乳汁分泌和身体恢复。
2. 避免油腻、辛辣、生冷等刺激性食物：以免影响肠胃功能和乳汁质量。
3. 根据身体状况调整食谱：如果妈妈在月子期间出现不适，应及时调整食谱，寻求医生帮助。
4. 保持良好的饮食习惯：定时定量，细嚼慢咽，避免暴饮暴食。
坐月子食谱30天，让新妈妈们在享受美食的也能科学地恢复身体。希望这篇文章能帮助到更多的妈妈们，度过一个健康、快乐的月子期。
坐月子30天,应该怎么制定食谱
坐月子的食谱：
“月子”饮食可以分为四个阶段，每个阶段饮食的目的不同，膳食要注意的事项也略有差异。
1、“月子”第一阶段食谱（产后1~7天）：口味要清爽，拒绝油腻。
这一阶段的饮食目的主要是排净恶露、化瘀消肿、愈合伤口、催生乳汁。在这一阶段，不论是哪种分娩方式，产妇都会感觉身体虚弱、胃口比较差。因此，本阶段的重点是开胃，而不是滋补，胃口好，才会食之有味，吸收也好。因此，这一阶段的饮食，口味要清爽，拒绝油腻。
在这一周里，产妇可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉末、瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。此外，橙子、柚子、猕猴桃等水果也有开胃的作用。
第一周食谱推荐
早餐：小米红枣粥、肉菜包子、生化汤
早点：玉米鸡丝羹
午餐：虾皮蒸鸡蛋羹、木耳炒青菜、排骨面汤
午点：牛肉菜心粒粥
晚餐：淮山米饭、云耳蒸鸡腿肉、蒜炒黄瓜
晚点：配方奶
提醒：杂粮与大米的比例最好为1:3
2、“月子”第二阶段食谱（产后8~16天）：可以开始尽量多吃补血食物。
这一阶段的饮食目的是修复组织、调理脏器、增加乳汁量、促进体能。需要修复产妇在怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官，促进子宫收缩，恢复子宫的正常机能。
同时，需要通过膳食调整，增加产妇乳汁的数量和质量，增强产妇的脏器体能恢复，促进身体相关体能的恢复，产妇需要养肝、补肾、壮腰、健脾、促进新陈代谢以及收缩骨盆腔和子宫。
可适量吃一些苹果、梨、香蕉等能减轻便秘症状又富含铁质的水果，此外，动物内脏富含多种维生素，也是完美的维生素补剂和补血剂。
第二周食谱推荐
早餐：姜炒鸡蛋、肉片青菜面条、姜红茶
早点：苹果或蒸红薯
午餐：紫米饭、木耳溜鲈鱼片、蒜炒丝瓜、猪脚黄豆汤
午点：栗子猪腰粥
晚餐：薏米饭、红枣炖鸡腿汤、白灼虾、腰花炒菜心
晚点：牛奶蛋羹
提醒：杂粮与大米的比例为1:3，薏米先浸泡2~3小时
3、“月子”第三阶段食谱（产后17~24天）：可以开始吃催奶食物。
这一阶段的饮食目的是增强体质、养血补气、滋补元气、补精补血。产妇的饮食要注意调整人体内微环境、增强体质，促进脏器尽快恢复到健康状态，使机体恢复健康体能，增加细胞活性。
第三周食谱推荐
早餐：姜蛋炒饭、肉片青菜汤、猪脚姜醋（1小碗）
早点：香蕉
午餐：杂粮米饭、肚条炒莴笋、乌鸡当归党参汤
午点：蛋酒糟（1小碗）
晚餐：黄鳝姜焗饭、海带排骨汤、冬菇红枣蒸鸡、炒豆角
晚点：鸡蛋窝奶
提醒：杂粮与大米的比例为1:3
4、“月子”第四阶段食谱（产后25~42天）：可通过膳食调理修身健体。
这一阶段的饮食目的是理气补血、健体修身、美容养颜。产妇需要进一步调整产后的健康状况，净化机体，增强免疫力。可通过膳食调理修身健体，使产妇的身体状态、面部光泽良性恢复，增加机体自我修复能力，恢复肌肉弹性。也可以根据个体差异、南北口味等，做到平衡膳食、合理营养。
第四周食谱推荐
早餐：燕窝鸡丝粥、鸡蛋煎饼、煮玉米
早点：木瓜红枣银耳鹌鹑蛋汤
午餐：牛肉生姜焗饭、蒜炒西兰花、乌鸡当归党参汤
午点：蛋酒糟（1小碗）
晚餐：猪腰姜焗饭、豆腐猪脚汤、肉片炒青菜
晚点：阿胶牛奶
扩展资料：
月子期间可多吃蔬菜水果
新鲜蔬菜、水果含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等，可以增进食欲，增加肠蠕动，防止便秘，促进乳汁分泌，是产妇不可缺少的食物。
产褥期的产妇由于之前卧床时间长，容易便秘。如果产妇完全不吃水果，不仅会加重便秘，还会影响乳汁中维生素和矿物质的含量，不利于宝宝健康。产褥期最好每天吃蔬菜500克，水果200克～400克。
参考资料来源：
人民健康网——快来围观！营养科医生的“月子食谱”
人民网——“坐月子”营养小贴士
30天坐月子食谱
30天坐月子食谱安排如下：
一、产后第一周饮食原则：避免生冷食物，如白萝卜、咸菜等。以汤类为主，少吃多餐。早餐：麻油猪肝，薏仁饭。加餐：约10点喝红豆汤，既补水又补血。中餐：糯米粥。晚餐：汤类加点心，如红豆汤。
二、产后第二周早餐：麻油腰子，蔬菜。中餐：薏仁饭。晚餐：鱼汤一碗，素炖品一碗。
三、产后第三周早餐：麻油鸡，糯米粥。加餐：早上10点、下午3点、晚上10点可喝红豆汤、猪蹄汤等汤类。中餐：水果、蔬菜加饭。晚餐：油饭一碗。
四、产后第四周饮食原则：可以开始多吃一些新鲜的水果和蔬菜，以补充身体所需的维生素和矿物质。
推荐食谱及做法：薏仁饭：将薏仁和大米浸泡34小时后煮熟，有助于缓解产后尿不出的问题，增强肠胃蠕动。麻油猪肝：猪肝炒至变色后与姜片一起煮，有助于排除恶露。当归鱼汤：爆炒姜片后，加入洗净的鱼和当归煮汤，具有活血补血、补充营养、促进乳汁分泌的功效。
注意事项：产后妈妈应避免食用生冷和辛辣食物，以免影响乳汁分泌和身体恢复。保持愉快的心情，有助于身体更快恢复。
月子餐30天食谱
月子餐30天食谱怎么吃呢？月子餐30天食谱包括顺产和剖腹产的，为产妇提供足够的营养，月子期间的饮食很重要。月子餐30天食谱怎么吃？坐月子是女人的第二次“重造”，一定要科学饮食为自己日后的健康提供更好的营养基础。
下面这些理论知识，月嫂不要觉得不重要，我只要会做菜就行了。因为这些理论知识让月嫂的思路更清晰，针对不同产妇的身体体质进行调整，同时面试的时候心里更有底，给产妇做阐述的时候更有理有据，有条理。
01、月子餐的进补阶段
产妇刚生完孩子是很虚的，不能一味的进补，要分阶段，分个体情况，一边调理一边进补。月子餐要针对产妇的不同阶段来满足产妇的不同需求，分为4个阶段：
第一阶段：(产后1-7天)排净恶露、化淤消肿、愈合伤口
排净各种代谢废物及淤血等，促进分娩过程中造成的各种撕裂、损伤和术后刀口的愈合，消除身体损伤和刀口部位组织肿胀现象，促进乳腺管通畅;
第二阶段：(产后8-14天)修复组织、调理脏器、增加乳汁量
修复怀孕期间承受巨大压力的各个组织器官，促进子宫收缩，恢复子宫的正常机能，促进乳汁分泌;
第三阶段：(产后14-21天)继续增加乳汁量，促进体能
通过膳食调整增加产妇乳汁的数量和质量，增强产妇的脏器体能恢复，促进身体相关体能的恢复;
第四阶段：(产后21-30天)增强体质、养血补气、美容养颜
调整人体内微环境、增强体质，促进脏器尽快恢复到健康状态，增强免疫力;通过膳食调理使产后的身体状态、面部光泽良性恢复，增加机体自我修复能力，恢复肌肉弹性。
术后修复营养P WRH修复流产过程产生的损伤，恢复子宫健康，补充孕产过程损失的营养，补充血红素。术后修复营养以外还需要补充多种水果来完成维生素的营养均衡，补充植物蛋白和动物蛋白。
科学坐月子恢复更健康
无论是顺产还是刨腹产，中国习俗就是三件宝：小米、红糖、益母草，这让外国人目瞪口呆，也难怪中国女性月子病终身携带率高升不下，国人做月子讲究，可是专用产后补剂只有外国产妇用。在现实生活中月子病的中国女性比国外高很多。可见专用营养比坐月子更实用。中国产后恢复，肉汤和七七八八的粥也都是发胖的源头。
P WRH修复标准
1、补充孕产流失营养18-20%
2、排恶露，清理残淤营养13-15%
3、宫体内膜、产道损伤修护21-23%
4、恢复生殖弹性营养、皮层松弛的营养17-19%
5、盆肌低产后修护，腹直肌分离松驰修护12-15
6、血红素铁、锌、钙的补充10-12%
7、控乳腺炎、生殖炎症12－15%
8、母乳营养9－11%
9、子宫粘连修复15-18%
10、子宫瘢痕修复13-17%
产后子宫的恢复：
不管是顺产还是剖腹产生产过程中子宫的损伤是避免不了的。根据研究，整个分娩的过程是相当耗能量的，生个孩子消耗的能量不亚于跑一个马拉松，请注意，不是“半马”，而是“全马”。
产后子宫的复原主要包括子宫体、子宫颈和子宫内膜三部分。又或者是：由于频繁的宫腔操作史、感染及部分药物的使用，子宫内膜损伤的发生逐渐增多，特别是子宫肌瘤剔除，子宫内膜炎或反复流产后清宫等导致的子宫内膜基底层破坏，造成子宫内膜重度损伤，再生修复困难'常引起子宫前后壁之间纤维瘢痕和粘连的形成。有研究表明，近三分之二的胚胎种植失败是由于内膜因素所致'而宫腔粘连又是内膜所致不孕中最主要、最难解决的一个病因。这一系列的原因导致子宫损伤的修复期正常是3个月。
法国P WRH产后营养让损伤的子宫内膜再生，从而补充缺失的子宫内膜，国内外学者做了很多研究。血管新生是子宫内膜损伤后修复过程中必不可少的环节。应用细胞因子、细胞或其他物质刺激缺血组织的血管新生，提高组织的供血供氧，从而促进组织的修复。
产后气血不足有哪些表现：
分娩时，由于产创或者出血，产后常出现气血不足，同时需要分泌乳汁来哺育婴儿，而乳汁为精血所化。脸色不好,皮肤没有光泽甚至斑斑点点，头发大把大把地往下掉,手脚变得冰凉、怕冷,月经量变少,睡眠不好,明显的精神精力变差!!??这些都是产后气血不足的表现!有人认为，产后元气大伤，要大补才能把失去的营养补充回来，其实这个想法是非常危险的！产后过度进补，容易造成恶露排出不畅，有些体质特别热的产妇，吃了较温补的滋补品后，容易引起产后出血或是便秘的情况。同时，还应该选择较容易消化吸收的滋补食材。
卫生组织发现人体需要大量供给含有21项血液原料PWRH产后营养，更快更稳的补充血液原料，保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铜、叶酸、维生素以及多种微量元素等血液营养充足。用于新红细胞的健康生成，防止红细胞的数量减少或质量下降。加速红细胞生长，促使血量充沛。通畅血液运输使其良性循环。
剖腹产伤口的修复
7层伤口，每一层伤口生长营养需求和生长进度都有差异。伤口愈合由四个连续，重叠和精确编程的阶段组成。每个阶段的事件必须以精确和规范的方式发生。因为大量细胞参与该过程。而创伤愈合过程中最重要就是调节细胞的增殖分化。局部和系统的多种因素可影响该过程的一个或多个阶段异常而导致伤口愈合受损，其中系统因素影响其治愈能力，所以术后营养是基础。
P WRH产后补剂含人体所需38项营养元素。补充术后伤口愈合期所需特殊营养素和微量元素，以满足营养需求并为伤口愈合和组织修复提供必要的构建块。为新组织的生成和沉积提供能量。
世界卫生组织（世卫组织）2022年3月9日日内瓦部门新闻
今天发布新的人工流产（简称“流产”）护理指南，以保护女性健康，并帮助预防不安全流产。目前每年有2500多万例不安全流产。
世卫组织和生殖卫生与研究司代理司长Craig Lissner说，“能够获得安全产后服务是卫生保健服务的一项关键内容。造成的死亡和伤害几乎都是完全可以预防的。流产后口服产后修复营养PWRH修复生产过程产生的损伤，避免产后感染，预防产后遗症。
高血糖特殊月子食谱
瘦肉玉米
材料：玉米
调料：盐3克，料酒、淀粉各适量
做法：
1、玉米
2、碗中加淀粉、料酒腌渍15分钟；
3、锅内倒清水烧沸，放入玉米
小窝头——延缓餐后血糖升高
材料：细玉米粉120克，黄豆面80克
调料：泡打粉少许
做法：
1、将所有材料混合均匀，慢慢加入温水，边加边搅动，直至和成软硬适中的面团；
2、取一小块面团，揉成小团，套在食指指尖上，用另一只手配合着将面团顺着手指推开，轻轻取下来，放入蒸锅里，大火烧开后继续蒸10分钟左右即可。
豆腐丝拌豌豆苗——降低血糖
材料：豌豆苗200克，豆腐丝50克
调料：蒜末5克，盐、香油各2克
做法：
1、将豆腐洗净，放入沸水中焯透；豌豆苗择洗干净，放入沸水中焯熟；
2、将豆腐丝和豌豆苗放入盘中，再加入盐、蒜末和香油拌匀即可。
营养提示：
豌豆苗富含铬和膳食纤维，豆腐丝富含钙、蛋白质等，二者搭配可促进糖和脂肪代谢，降低产后新妈妈的血糖。
菜花炒肉——维持正常的葡萄糖耐量
材料：菜花250克，猪瘦肉50克
调料：葱花5克，盐3克，植物油10克
做法：
1、菜花洗净，掰成小朵；猪肉切片，放入锅中炒熟；
2、锅内倒油烧热，爆香葱花，倒入猪肉翻炒片刻，再倒入菜花翻炒，加适量水；
3、待菜花熟透，加盐调味即可。
海带排骨汤——减少胆固醇沉积
材料：排骨200克，莲藕、海带各100克
调料：姜片、葱花、料酒、盐、香油、植物油各适量
做法：
1、排骨切段，放入冷水锅中，大火煮沸；撇去血水，然后捞出沥干水分；莲藕去皮切块；海带洗净切块；
2、锅倒油烧热爆香姜片，排骨煸炒至变白，加料酒和清水用大火煮开，撇去浮沫，转小火炖半小时；
3、放入藕块、海带块炖至藕熟、排骨离骨，加盐调味，撒葱花、滴香油即可。
鲫鱼炖豆腐——降糖、降脂
材料：鲫鱼500克，北豆腐100克
调料：葱花、蒜片、姜片、醋、盐各适量，植物油3克
做法：
1、鲫鱼去鳃、去内脏，洗净；北豆腐洗净，切块；
2、炒锅放植物油，待油温烧至四成热，放入鲫鱼两面煎熟，下葱花、蒜片、姜片炒出香味；
淋入醋，放入豆腐和适量水，与鲫鱼一同炖15分钟，用盐调味即可。
产妇42天的月子餐怎么吃好？如何科学安排新妈妈的月子餐，让宝妈能做好月子！其实只要让照顾你月子餐的家人花上一个小时学习均衡营养月子餐的搭配，谁都能做出方便快捷，又补身体又下奶水的月子餐。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：起点母婴网
