贫血，一个看似简单的词汇，却隐藏着许多不为人知的健康隐患。在众多贫血类型中，缺铁性贫血因其发病率高、病因明确、治疗简单而备受关注。本文将带您揭开缺铁性贫血背后的营养秘密，帮助您更好地了解这一常见病症。
一、缺铁性贫血的定义及病因
1. 定义
缺铁性贫血，又称营养性贫血，是由于体内铁储备不足，导致血红蛋白合成减少而引起的一种贫血。铁是合成血红蛋白的重要原料，缺乏铁质会导致红细胞携氧能力下降，进而影响全身各器官的生理功能。
2. 病因
（1）摄入不足：长期摄入铁含量低的饮食，如素食、节食等，会导致铁质摄入不足。
（2）吸收不良：胃酸缺乏、胃肠道疾病、药物等影响铁的吸收。
（3）丢失过多：月经、妊娠、手术、消化道出血等导致铁质丢失过多。
二、缺铁性贫血的症状及诊断
1. 症状
（1）疲劳、乏力：铁质不足会影响血红蛋白的合成，导致氧气输送减少，使人感到疲劳、乏力。
（2）面色苍白：血红蛋白含量下降，皮肤、黏膜等部位呈现苍白。
（3）头晕、头痛：缺氧导致大脑供氧不足，引起头晕、头痛。
（4）心跳加快、气促：心脏负担加重，出现心跳加快、气促等症状。
（5）食欲减退、恶心、呕吐：胃肠道功能受到影响，引起食欲减退、恶心、呕吐等症状。
2. 诊断
（1）血常规检查：血红蛋白、红细胞计数、红细胞体积、红细胞压积等指标异常。
（2）血清铁蛋白检查：判断体内铁储备情况。
（3）铁代谢检查：了解铁的吸收、转运和利用情况。
三、缺铁性贫血的治疗及预防
1. 治疗
（1）补充铁剂：口服铁剂是治疗缺铁性贫血的主要方法，如硫酸亚铁、富马酸亚铁等。
（2）改善饮食：增加富含铁质的食物，如红肉、动物内脏、豆类、绿叶蔬菜等。
（3）治疗原发病：针对病因进行治疗，如治疗胃肠道疾病、调整月经周期等。
2. 预防
（1）合理膳食：保证饮食中摄入足够的铁质，如红肉、动物内脏、豆类、绿叶蔬菜等。
（2）补充维生素C：维生素C有助于铁的吸收，可适量食用柑橘、西红柿、草莓等富含维生素C的水果。
（3）定期体检：早期发现贫血症状，及时治疗。
缺铁性贫血是一种常见的营养性贫血，了解其病因、症状、诊断及治疗对预防和治疗具有重要意义。通过合理膳食、补充铁剂、治疗原发病等措施，可以有效预防和治疗缺铁性贫血，提高生活质量。让我们关注营养，关注健康，共同呵护生命！
参考文献：
[1] 陈新涛，张慧娟，王芳. 缺铁性贫血的病因与治疗[J]. 临床医学研究，2018，7（1）：1-3.
[2] 张晓峰，李晓霞，李晓芳. 缺铁性贫血的饮食治疗及护理[J]. 护理研究，2019，33（3）：355-357.
[3] 刘红艳，李丽华，李晓芳. 缺铁性贫血的病因及治疗进展[J]. 临床医学研究，2017，6（3）：1-3.
什么是缺铁性贫血
什么是缺铁性贫血
说到缺铁性贫血这个词大家都挺熟悉的，但是如果要大家就什么是缺铁性贫血这个问题做一下具体的分享和解释，很多人可能没有办法说出一个所以然来，这也是为什么今天小编想要跟大家详细解释分析的原因所在。
什么是缺铁性贫血
从粗浅出发去理解，缺铁性贫血就是贫血中的一种，从具体的角度出发去理解，它指的是你之所以会出现气血不足，主要是因为你体内的二价铁离子量不够多导致的，因为二价铁离子的量不够多，所以体内没有办法合成足够量的铁红蛋白，于是就会出现蹲下站起来头晕目眩等等诸多的症状表现。针对缺铁性贫血其实在平时通过食疗方式，多吃一些富含铁元素的食物，就能达到很好的调节效果。另外，现在市面上有很多营养品品牌也有对抗贫血的效果，比如说在平时可以坚持一天吃1~2片的叶酸铁片，通过这样的方式也能让缺铁性贫血的症状表现变得不那么严重，改善效果真心挺好的，关于叶酸铁片品牌得选择，建议大家可以重点去考虑那些来自于欧美发达国家的大牌。
上述就是小编围绕什么是缺铁性贫血这个话题给出的答案了。
缺铁性贫血
缺铁性贫血吃什么食物
1、葡萄
葡萄性平味甘酸，有补气血、强筋骨之功，历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖，而且由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多种维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。
2、桂圆
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。除了新鲜食用以外，桂圆汤，桂圆酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理。
3、枸杞
枸杞性平，味甘，含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等微量元素，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。
4、黑木耳
味甘性平，因其含铁量高，可以及时为人体补充足够的铁质，有凉血、止血作用。
5、猪肝
动物肝脏中铁的含量极高，而且比较容易吸收。此外，常吃动物肝脏，可以为机体提供足够的造血塬材料，使人面颊红润、精神振奋。猪肝是，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。
6、樱桃
樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，可以有效地缓解缺铁性贫血。
7、大枣
枣的果实味甜，维生素C含量比我们常吃的橙子还要高很多，而供药用时，则有养胃、健脾、益血、滋补、强身之效。
什么是缺铁血性贫血
缺铁性贫血是体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血。是由于铁摄入量不足、吸收量减少、需要量增加、铁利用障碍或丢失过多所至。形态学表现为小细胞低色素性贫血。缺铁性贫血不是一种疾病，而是疾病的症状，症状与贫血程度和起病的缓急相关。
一、病史及症状
⑴ 病史提问：注意①饮食习惯，是否有偏食或异食癖。②是否有消化系统疾病（萎缩性胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡等）、钩虫病；女性是否有月经过多；是否做过胃肠手术等。男性及绝经妇女应考虑是否为胃肠道肿瘤的首发症状。
⑵ 临床症状：一般有疲乏，烦燥，心悸，气短，头晕，头疼。儿童表现生长发育迟缓，注意力不集中。部分病人有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。少数严重病人可出现吞咽困难、口角炎和舌炎。
二、体检发现
除贫血外貌外，有皮肤干燥皱缩，毛发干枯易脱落。指甲薄平，不光滑，易碎裂，甚至呈匙状甲（见于长期严重病人）。
三、辅助检查
小细胞低色素性贫血：男性血红蛋白<120g/L，女性血红蛋白<110g/L，孕妇血红蛋白<100g/L；MCV<80fl，MCH<26pg，MCHC<0.31；形态可有明显低色素表现。血清铁<10.7mmol/L，总铁结合力>64.44mmol/L，运铁蛋白饱和度<0.15。血清铁蛋白<14mg/L。骨髓铁染色显示骨髓小粒可染铁消失，铁粒幼红细胞<15％。
四、鉴别诊断
地中海贫血：有家族史，血片可见大量靶形红细胞，血红蛋白A2增加，血清铁蛋白及骨髓可染铁增加。
慢性炎症性贫血：总铁结合力正常或降低，血清铁蛋白增高。
铁粒幼细胞性贫血：可见环形铁粒幼细胞，血清铁与铁蛋白增多，总铁结合力降低。
1. 去除病因：
尽可能查明病因，针对病因治疗。如：治疗溃疡病出血、妇女月经过多等。
2. 口服铁剂：
硫酸亚铁，疗效好，经济。用法：0.3，3次/d，与饭同时服用，如胃肠道症状明显，可先给予每天0.1，然后逐渐增加剂量，胃肠道症状会明显减轻。富马酸铁：0.2，口服，3次/d；福乃得：1片口服，1次/d；速力菲：0.1，口服，2次/d，等。
3. 注射铁剂：
下列病人可给予注射铁治疗：
（1）口服铁不能耐受；
（2）失血过快，用口服铁不能补偿；
（3）溃疡性结肠炎或局限性结肠炎病人经口服铁治疗无效；
（4）不能从胃肠道吸收铁剂者，如胃肠道手术病人。用法：纠正贫血并恢复贮存铁的总剂量计算公式：铁量（mg）＝[15－病人的血红蛋白（g/dl）]×体重（kg）×3。静脉给药前应作敏感试验。右旋糖酐铁：100mg，1次/d，深部肌肉注射（首剂50mg，观察有无过敏反应）。或右旋糖酐铁：500mg，1次/d，不稀释5分钟内静脉注入；或计算静脉注射单剂铁用量一次输入，应用生理盐水按1:20稀释后静滴，开始时每分钟20滴，观察5分钟无副作用后，滴速增至每分钟40～60滴。静脉给药反应较大，临床已很少采用。
一般来说，凡容易在胃肠道中转变为离子状态的铁易于吸收，二价铁比三价铁易于吸收，而植酸盐和磷酸盐可降低铁的吸收，抗坏血酸和肉类可以增加铁的吸收。铁的良好来源为动物的肝脏、蛋黄、豆类、瘦肉及某些蔬菜。*（切忌有高血压者应少食用动物肝脏和蛋黄等）
还有就是用铁锅做饭并不能补铁。缺铁性贫血的人应该少喝牛奶，牛奶会阻碍铁的吸收；多吃些含维生素c的东西。
当血液中的红细胞数或血液中红蛋白的含量低于正常水平时，为贫血。正常人血液中
的红细胞数，男性为400万～500万／立方毫米，女性为350万～450万／
立方毫米；正常人血液中血红蛋白的浓度，男性为12～15克／100毫升，女性
为10.5～13.5克／100毫升。贫血是一种常见的综合征。有多种因素可以导致贫血，
但归纳起来，贫血的原因可分为三个方面，一是造血的原料不足，二是人体的造血机
能降低（即骨髓的造血机能降低），三是红细胞受过过多的破坏或损失。贫血可分为
多种类型，如缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、溶血性贫血等。
缺铁性贫血是指体内可用来制造血红蛋白的贮存铁已被用尽，红细胞生成障碍所致的贫血，特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，
血清铁蛋白浓度降低，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度亦均降低。表现为小细胞低色素性贫血。
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