怀孕是女性人生中一段特殊的时期，母婴的健康至关重要。合理的饮食搭配，不仅能满足孕妇的营养需求，还能促进胎儿的健康成长。本文将为您介绍一份孕期营养食谱，帮助您度过一个健康、快乐的孕期。
一、孕期营养需求
1. 蛋白质：孕妇每天需要摄入约70-100克的蛋白质，以满足胎儿发育和自身修复的需要。优质蛋白质来源包括鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆制品等。
2. 碳水化合物：孕妇每天需要摄入约300-350克的碳水化合物，以提供能量。全谷物、薯类、水果等都是良好的碳水化合物来源。
3. 脂肪：孕妇每天需要摄入约50-70克的脂肪，以提供必需脂肪酸和能量。橄榄油、鱼油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物是孕期脂肪的良好来源。
4. 维生素和矿物质：孕期孕妇需要增加多种维生素和矿物质的摄入，如叶酸、铁、钙、锌等。新鲜蔬菜、水果、坚果、瘦肉等食物富含丰富的维生素和矿物质。
二、孕期营养食谱推荐
1. 早餐
– 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维和蛋白质，有助于稳定血糖，预防孕期便秘。将燕麦与牛奶、水果、坚果等搭配，营养更丰富。
– 鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，富含多种维生素和矿物质。煮蛋、蒸蛋、炒蛋等做法均可。
2. 午餐
– 红烧鱼：鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于胎儿大脑发育。红烧鱼搭配米饭，营养均衡。
– 番茄炒蛋：番茄富含维生素C，有助于铁的吸收。番茄炒蛋是一道简单易做、营养丰富的菜品。
3. 晚餐
– 红烧肉：红烧肉富含蛋白质和脂肪，有助于补充能量。搭配蔬菜，如炒青菜、凉拌黄瓜等，使营养更均衡。
– 酸奶：酸奶富含益生菌，有助于维持肠道菌群平衡。酸奶搭配水果，如草莓、蓝莓等，既美味又营养。
4. 加餐
– 坚果：坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和矿物质，有助于补充能量。每日适量食用，如一把杏仁、核桃等。
– 水果：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于补充营养。每日食用2-3种水果，如苹果、香蕉、橙子等。
三、注意事项
1. 避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、生冷等。
2. 饮食多样化，保证营养均衡。
3. 适量饮水，保持身体水分平衡。
4. 遵医嘱，合理补充叶酸、铁、钙等营养素。
孕期营养食谱是呵护母婴健康的重要手段。通过科学搭配饮食，孕妇可以为胎儿提供充足的营养，同时保证自身健康。希望这份孕期营养食谱能为您的孕期生活带来帮助，祝您孕期愉快、母婴健康！
月子餐食谱菜单一览表
月子餐食谱菜单一览表
月子餐食谱菜单一览表，女性在怀孕之后一般情况下，体重都是会增加的，而女性在生产之后，由于身体损伤，因此在时候很长一段时间里都需要做好护理调养工作，下面来看看月子餐食谱菜单一览表。
月子餐食谱菜单一览表1
第一周（代谢排毒周）：
餐点功能：清除废血（恶露）、废水、废气及陈旧废物。
1、生化汤：顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300cc。
2、麻油炒猪肝2份，用烤老姜、米酒精华水（坐月子水）、麻油炒成。
3、甜糯米粥：每日两碗。
4、红豆汤：每日两碗。
5、鱼汤：乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。
6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。
7、生麦芽汁：退奶者用，每日一碗，连续三日（喂母奶者不用）。请事先告知，并在未涨奶前饮用。
8、薏仁饭：每日两碗（若吃不下不必勉强）。
9、特效催乳汤：章鱼猪手汤（产后四天无奶者用）。
10、木瓜茶：奶水稀少者用（生产三天后用）。
11、养肝汤：养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力。
第二周（内脏收缩周）：
餐点功能：收缩子宫、骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛。
1、生化汤：剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300cc；顺产者不再喝。
2、麻油炒猪腰：每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成。
3、甜糯米粥或桂圆粥：每日一碗。
4、红豆汤：每日两碗。
5、油饭：每日一碗。
6、鱼汤：乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。
7、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。
8、蔬菜（选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜）：以胡麻油制作，每日二份。
9、薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强，也可选择面食）。
10、木瓜茶：奶水稀少者用。
第三周（滋养进补周）：
餐点功能：补充营养、恢复体力（小产及剖腹产者至四十天）。
调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性。
1、麻油鸡：以米酒精华水（月子水）、麻油、烤老姜制作，每日两碗。
2、甜糯米粥：每日一碗。
3、红豆汤：每日一碗。
4、油饭：每日一碗。
5、鱼类：一般鱼类均可（剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼）：每日一碗。
6、坐月子饮料：杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc。
7、蔬菜：品性温和的蔬菜，每日二份。
8、水果：哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样。
9、薏仁饭：每日两碗（若吃不下请不必勉强）。
10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤（无奶水或奶水不足者食用）：每日一碗连续三日。
11、药膳：炖汤每日一碗 （不愿食猪手者食用，如山药鸡汤）。
12、木瓜茶：奶水稀少者用。
温馨提示：
月子料理餐及饮料均需温热食用，杜仲茶及水果除外（水果也可温水浸泡后食用）;
生化汤每日300CC，分三次喝完，每次100CC。
第四周（滋养进补周）：
餐点功能：调理身体，补充营养、恢复体力，补血理气。
1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效，可预防便秘，此外，还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。
2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类，不但能补充每日所需热量，还起均衡营养的作用。
3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼，爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类，可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能，同时补充养份，对剖腹产的妈妈来说可补伤口。
4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质，特别适合母乳喂养的妈妈，因为它能促进乳汁分泌，提供宝宝足够的养份。
5、甜汤类。如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外，以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪，有强心利尿消水肿的作用。
6、蔬菜水果。可以多吃高纤维的红色蔬菜，比如红萝卜或红苋菜，可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果，以免水分及糖份摄取过多而不易减重。
月子餐食谱菜单一览表2
第一周：补品以喝「生化汤」与「四物汤」为主，一天约服用一帖，目的为帮助产妇「生新化瘀」的功能，「生化汤」帮助产妇生产完后的恶露顺利排出；「四物汤」则能补血。
此外，刚生产完，膀胱因为受到子宫的扩张影响，尚未回复到正常位置，因此，当产妇口渴想喝水时，尽量能以少量多次的方式，不要一次摄取太多的水分，避免造成膀胱的负担；另外，饮食也最好避免太咸。
第二周：则可以陆续进补，以当归、八珍汤为主。主要的目的，为帮助产妇将恶露排除干净，另外，这些也有补血、补气的作用，使生产时耗伤及损伤的大量气血，得以快速恢复。
第三周：产妇可服用「杜仲」炖煮的补品，例如杜仲腰花等等。主要是补肝肾，因为生产过程中，产妇流失大量的骨质与钙质，而中医观点中，「肝、肾是主骨」，因此，这些补肾壮筋骨的药材，可增强肾气、强化筋骨，减少产后腰酸背痛，以及各类酸痛的持续时间，因此，坐月子若做得好、服用得当，甚至有预防的`作效。
第四周：产妇可以服用「十全大补汤」。十全的意义，就是补血、补气、以及补肝肾，将生产过程失去的一次全部补回来。
在坐月子期间，最好的食补就是「麻油鸡」。因为麻油有充分的蛋白质，更有活血化瘀的功效，因此，在坐月子期间，产妇可以适时的吃些「麻油鸡」，能够补充一些营养。
同时，家讲到，大约二到三天吃一只鸡就可以，不需要长时间甚至天天吃，过犹不及的道理想必大家一定明白！
除了吃得健康、补得营养外，医师也建议，坐月子期间，产妇最重要的功课还有休息和适当的简单运动。
月子餐食谱菜单一览表3
产后第一周
刚刚生完宝宝，新妈妈的体质是大幅度下降，这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物，如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。到第二天之后，就可以吃一些软的食物了，如米粥、烂面条等。
产后第二周
在生产完的第二周，妈妈们的身体有所好转，肠胃也渐渐恢复功能，这时候可以吃一些大补之物了，如猪心、猪肝、猪脚等，能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。
产后第三周
在生产完的第三周，妈妈们的身体得到一定的恢复，这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物，如鸡肉、排骨等，还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。同时需吃一些温和性质的水果，以预防产后便秘。
产后第四周
在生产完的第四周，新妈妈们的身体已经有了明显的好转，这时候可以吃更多的温补之物，同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果，在促进体内毒素排出体外的同时，还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张，避免产后抑郁症的发生。
孕妇吃什么不会长胖又有营养,孕期长胎不长肉的食谱有哪些
很多孕妈问孕妇吃什么不会长胖，我婆婆整理的孕期长胎不长肉食谱，我一天吃6顿都不长胖！！现在我就来分享一下：
怀孕，似乎就意味着长肉！有多少以为自己是吃不胖体质的菇凉都栽在怀孕这个坎儿上了。所以越来越多的孕妇开始关注吃什么不会长胖，此时孕期长胎不长肉的食谱就显得尤为重要！严肃点！孕期控制体重可不是随口说说的。吃太少孩子营养跟不上，出生以后各种营养不良，保不齐进ICU。孕期的尴尬就是吃的稍微一多就胖了，孩子就成了巨大儿，生产费劲不是剖就是侧切不说，而且还会增加产后大出血的风险。
国际HICIBI 研究院就曾做过临床研究：产后大出血患者67例均为医院从2014年1月至2016年1月期间收治，并与《妇产科学》(第六版)中产后大出血的临床诊断标准21相符合，即分娩后24h有1次及以上大出血，出血量超过400ml。其中，产妇年龄为20~32岁，平均年龄为(26.9 +3.2)岁，孕期重度肥胖者52例，孕期中度肥胖13例，体重正常2例，经产后出血量为500 ~ 3841ml，平均出血量是(2015.7 +334. 1)ml。由此可以看出孕期肥胖是产后大出血的主要原因。所以所有的准妈妈都应该学习孕妇吃什么不会长胖，我今天把我孕期长胎不长肉的食谱让写出来，希望可以帮到哪些迷茫的孕妈！（孕妇吃什么不会长胖，孕期长胎不长肉的食谱让你一天吃6顿都不长胖）
孕妇吃什么不会长胖，婆婆给的孕期长胎不长肉的食谱：
一：主食要讲究?
孕妇吃什么不会长胖，跟主食吃的多有关系，而且大多是精米白面，淀粉含量多就容易胖人。我婆婆给的孕期长胎不长肉食谱在吃主食上比较讲究，一、是加粗粮（粗纤维）。有很多含淀粉多的蔬菜和粗粮，是可以替代主食的。二、是补充HICIBI孕产期平衡营养群组I，它可以调节孕妇体内让人发胖的孕产激愫含量，调整成易瘦体质，还可以阻断食物中让人发胖的热量，留下孕妇和宝宝所需的营养物质。
一、粗粮代替主粮
1、茎类蔬菜：土豆，莲藕，南瓜，芋头，地瓜，山药等含淀粉较多
2、豆类：豆类，如大豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等豆类。
3、面包糕点类：含糖，淀粉，油脂较多，吃了这些就要减少或不吃主食。
4、水果：香蕉，龙眼，荔枝，桃子等
像蒸土豆，山药，南瓜，地瓜等都是可以替代主食的。
如果每餐中，吃了以上蔬菜，豆类或点心，那么就要相应减少主食。另外相应的加一点粗粮，比如玉米，黑米，燕麦，高粱，小米等，可以补充维生素B族，也会预防便秘。
二、热量阻断
怀孕期间肯定要食用肉食的，在这个过程中，孕妈担心自己长胖的，可以尽量使用这种吃法，既有力于减肥，又对胎儿有健康。
怀孕的时候宝宝在体内，孕妇需要消耗两个人的能量，可是动物脂肪不易通过胎盘传递给胎儿，而导致积留在孕妇体内导致肥胖，即使在限制能量摄入的情况下也是如此。而通过用摄入HICIBI孕产期平衡营养群组I这种科学的方式来阻断，可使能量物质向脂肪组织的分化减少，增加脂肪的代谢。临床试验中表现为体重减轻和生活质量的改善。
三、水果要调剂吃
好多水果含糖量很高，吃多了除了血糖高之外，也会加重肥胖。所以我婆婆在吃水果方面也很讲究，含糖低的多吃一点，含糖高的少吃一点，把各种水果切成小块，一天定点两次水果，每次一小碗，一天大概吃一斤多水果。如果是打果汁就不要再加糖了。
四、多吃蔬菜少吃肉
我婆婆有个习惯，喜欢把肉和菜分开做，肉单做，菜单做。蔬菜能生调的就生吃，比如黄瓜，生菜，苦菊，豆角，莲藕，金针菇，黄花菜，白菜心，西红柿，秋葵，芹菜，水萝卜，西蓝花，菠菜，莴苣，竹笋等，土豆等。调菜吃，可以减少油脂的摄入，不过有些菜要注意焯水熟透，比如黄花菜，土豆等。调菜的盐要炒熟，放在瓶子里，随时备用，最好不放味精。
肉菜的做法也很重要，最好不要红烧，可以清炖排骨，清蒸鱼等。
每顿饭，燕子都要做三个菜以上，但是数量少，这样就不会剩下，每餐都吃新鲜的。
如果一餐中吃了精米白面的主食，我婆婆就不会让我再喝稀饭，而是会喝蔬菜汤，绿豆水，果汁等。
孕妇吃什么不会长胖，饭后两包HICIBI孕产期平衡营养群组I，避免孕期发生便秘，而且还可以控制自己的体重过快增长，孕期长胎不长肉的食谱营养非常的丰富，既可以帮助孕妇调理身体，又不会长胖，而且也会为孕妇和胎儿提供充足的营养（孕妇吃什么不会长胖，孕期长胎不长肉的食谱让你一天吃6顿都不长胖）
孕期长胎不长肉的食谱，这2种食物对孕妈和胎儿都有好处！
按照科学的方法安排饮食，是孕妇吃什么不会长胖的宗旨，孕妈们一定要记住，身材是自己的，孕期长胎不长肉的食谱让自己把握自己身材！如果怀孕期间控制好，生产完也不会太走形的！
1、含有大量的维生素以及HICIBI孕产期平衡营养群组I等营养物质，而且还含有丰富的钙，磷，铁等营养元素，能够为胎儿提供比较全面的营养物质。不仅如此，孕产期平衡营养群组特有的HICIBI建立孕期阻断脂肪囤积通道，启动三羧酸循环，三羧酸循环是三大营养素（糖类、脂类、氨基酸）的终代谢通路，又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。促使囤积的脂肪被调动起来转化为糖分，填充糖分的缺口，大量脂肪转化成甘由和璘脂进入三羧循环中，为人体供给能源，维持日常的功能。我们身体囤积的脂肪成为我们身体日常基础代谢的消耗源头，不断的分化和代谢脂肪。
而且孕妈经常吃HICIBI孕产期平衡营养群组I也会有很多好处，因为HICIBI孕产期平衡营养群组I中含有丰富的微量元素，可以帮助孕妈妈改善记忆力，对于宝宝和妈妈的身体都非常有好处。而且HICIBI孕产期平衡营养群组I的营养也比较全面。含有丰富的钙质，卵磷脂，在补身体的同时还可以健脑益智。对于一孕傻三年的准妈妈来说是非常合适的补品，而且除了可以补充大量的蛋白质，如果每天吃HICIBI孕产期平衡营养群组I，还可以为宝宝提供充足的营养，孕妇还不会长胖。
2、日常饮食
没怀孕前饭量其实挺大的，基本上每顿两碗饭两碗汤，但因为有坚持跑步和深蹲什么的，体重还不至于飞长。但怀孕后深知不能大量运动有可能按照之前的饮食习惯会爆肥后，就开始好好调整孕期的饮食结构。淀粉类减少了（升糖类的东西都会开始控制摄入量），并且改用了杂粮为主食。
例如白米饭里混进黎麦、黑米之类的，早餐的面包改成全麦面包，黑芝麻核桃每日必吃。一直都是无肉不欢，所以孕期也照旧吃大量的肉，HICIBI孕产期营养群组I牛肉鸡肉，但尽量烹饪的方法不要太热气为好。同时也是每顿蔬菜会大量的吃，不喜欢也要逼自己吃，这样可以改善孕晚期便秘，还可以填饱肚子（因为米饭改为吃一碗了）
对宝宝来说：会让宝宝有可能变成巨大儿，发育迟缓。我们都知道日本人聪明，那也是因为人家特别注重人口质量啊，从怀孕抓起。在日本医院一般要求胎儿体重控制在5斤半-6斤。在足体重的情况下，宝宝体重越小，智力和动作发育都会越好。往年那些“生个大胖小子最好”的这种婆婆思想，咱新时代的妈妈，不要搭理就好啦。（孕妇吃什么不会长胖，孕期长胎不长肉的食谱让你一天吃6顿都不长胖）
孕期体重增加多少才算合理？
孕期长胎不长肉的食谱除了对体重增长的控制，孕妇吃什么不会长胖还要求孕期肥胖妇女，应更早地筛查其他可能的并发症，例如：孕早期即筛查妊娠糖尿病；确立基础血压并定期监测血压，预防并尽早发现先兆子痫；心肺功能的检查；
宝宝实际上只有5-8斤，超过8斤就算巨大儿了；胎盘一斤左右；胸部变大，子宫变大，羊水增加，一共五斤上下。怀孕后需要更多血液和体液，总共不到两斤。这就是一般孕妈的体重分布了。偏瘦的孕妈腹部需要更多脂肪保暖和缓冲，腿部需要更多肌肉支撑，所以需要额外再涨3斤左右。圆润的孕妈身体如果不瘦一些，对血液要求高，心脏会很辛苦，所以一边怀孕一边要降一降母体的体重，同时增加宝宝的体重。
通常前三个月内可增加1.1~1.5公斤。三个月以后，体重增加仍应控制在0.5公斤/周。整个孕周体重增长大概是10到15公斤。要控制体重增长的速度，以免诱发其他疾病。建议孕妈怀孕期间每月至少得称一次体重，可以提醒自己，是不是过重了，又或者宝宝体重不够要加强营养了。
明星、模特是怎么做到怀孕期间只大肚子不长胖的，生完立马恢复犹如怀了个“假孕？美国医学博士安吉尔《女人：秘密的身体地理学》分享丽秘诀，告诉大家孕期如何长胎不长肉？
一般而言，孕早期（0-3个月）因胎儿太小，对营养物质需求不大，吃得太多，会造成孕中晚期体重过重，生产困难，甚至导致妊娠期糖脲病，增加流产、死月台的风险。
有条件的话，尽可能选择安荃性高的食物，如HICIBI孕产期平衡营养群组I当得知自己怀孕之后，一些妈妈为了能够让自己的孩子不输在起跑线上，就会一日多餐，大鱼大肉，生怕亏了肚子里的宝宝。殊不知宝宝是否能够得到充足的营养，完全取决于准妈妈对食物的科学选择和合理的搭配。
很多女人估计都希望通过HICIBI孕产期平衡营养群组I在怀孕后可以坐到“长胎不长肉”，这样不仅宝宝可以发育好，而且还有利于自己的身材恢复，可现实生活中往往是女人在怀孕后体重就会不受控制的往上涨”。 （孕妇吃什么不会长胖，孕期长胎不长肉的食谱让你一天吃6顿都不长胖）
孕妇体重超标的危害
我国约有73%的孕妇体重增加超过了WHO的标准，那么孕妇体重超标都有哪些危害呢？最新研究显示孕期肥胖是产后出血致使孕产妇死亡的首要原因。据相关研究报道,全球范围内每年因产后出血而死亡的孕妇超过150 000例。虽然我国近10年因产后出血导致的孕产妇病死率呈逐渐下降趋势,但是截至2015年,产后出血仍是导致我国孕产妇死亡的首要原因,其占孕产妇死因的21.1%。因此，孕期控制体重是非常有必要的，导致产后出血的原因较多而且复杂,，主要因素是因为肥胖导致子宫收缩乏力、巨大儿、软产道裂伤等。
因此很多孕妈担心自己长胖，不敢吃肉，不知道孕妇吃什么不会长胖，孕期长胎不长肉的食谱既有力于减肥，又对胎儿有健康。怀孕的时候宝宝在体内，孕妇需要消耗两个人的能量，可是动物脂肪不易通过胎盘传递给胎儿，而导致积留在孕妇体内导致肥胖，即使在限制能量摄入的情况下也是如此。而通过用摄入HICIBI孕产期平衡营养群组I这种科学的方式来阻断，可使能量物质向脂肪组织的分化减少，增加脂肪的代谢。临床试验中表现为体重减轻和生活质量的改善。（孕妇吃什么不会长胖，孕期长胎不长肉的食谱让你一天吃6顿都不长胖）
CLR…WHO明确HICIBI针对肥胖问题修护 国际减脂九项标准
CLR WHO（全称Cell lipid reduction细胞减脂）
1、燃烧内脂，溶解消化系统油脂率提升 18-20
2、减少皮脂，加快分解脂肪堆积13-15
3、降低血糖，修护血糖的动态平衡 12-15
4、降低血脂，抑制脂肪酶活性，修护血脂正常含量 10-12
5、预防反弹，收紧松弛脂肪细胞数量大小21-23
6、皮肤收紧，彻底改善肌肤失去弹性的根源 17-19
7、易瘦体质，调节消化酶打造易瘦体质 12-15
8、收缩胃肠组织容量，恢复消化系统过度扩张 9-11
9、食物热量阻断，避免脂肪堆积的源头 16-22
世卫组织表示，报告涵盖的所有国家和地区中，超重和肥胖人口“呈上升趋势”。世卫定义，身高体重指数超过30为肥胖。国际科学减脂研究院现有建议进行了补充，就如何改变肥胖问题和肥胖体质转换修护等问题提出了具体步骤。
哪个妈妈怀孕没长个几十斤的肉，好多肉都长在你自己身上了，妊娠纹一道一道的，胎儿也会体重超标，成巨大儿不好顺产。我怀孕没长胖，产后早早的就恢复了身材，宝宝健康又可爱，好多同事都来问我作为孕妇是吃什么不长胖的。我呵呵一笑，这都要感谢我婆婆为我准备的孕期长胎不长肉的食谱，孕期我饿的特别快，可是按照婆婆的方法我一天吃6顿也没有长胖。今天把菜单写出来，希望所有的准妈妈都能健康的瘦下来zy（孕妇吃什么不会长胖，孕期长胎不长肉的食谱让你一天吃6顿都不长胖）
坐月子食谱及做法
中国从汉代就有坐月子的习惯, 所谓月子餐就是月子期间的饮食和调理。月子餐又分为普通饮食和中医食补类。产妇坐月子能吃什么菜?坐月子吃什么好?以下是我分享给大家的关于产妇坐月子菜单，希望能给大家带来帮助!
坐月子食谱及做法 篇1
产妇坐月子菜单第一天 (麻油心头)
用材：当归3-5克 猪心头半个
方法：将猪心头洗净后放盐 生姜 当归蒸2个小时左右，可帮助产妇排恶露，饮食中可吃粗纤维蔬菜，不吃豆制品，容易胀气。
第一周以内脏为主，可帮助产妇排恶露和发奶。
产妇坐月子菜单第二天 (麻油猪肝)
用材：猪肝尖 黄芪3-5克(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)
方法：黄芪3克加500克水熬成150ML水左右，加入猪肝尖，配菜爆炒或打汤均可，最后淋上麻油。作用：(补气，排毒，利尿，治虚汗，浮肿)
第一周的主食以八宝粥为主
制作方法：薏仁1克 黑芝麻1克 葵花籽仁1克 葡萄干20颗 红皮花生3克 红枣4克 糙米50克 糯米50克 核桃3克(阴米2克最佳)煮粥。 作用：(排恶露，清热解毒，健脾，发奶，营养头发)
其他主食粥类还有：海带粥 鸡蛋粥 鸡丝粥 葡萄干粥 鱼片粥 瘦肉粥(任何粥都可添加生葵花籽仁和生黑芝麻)
产妇坐月子菜单第三天 (肚片汤)
用材：猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克
方法：猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤，连渣带汤一起吃。作用：(帮助收宫，瘦身，发奶)注：产妇8周内可吃4-6个猪肚。
产妇坐月子菜单第四天 (腰花汤)
用材：杜仲10克 腰花250–400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克
方法：将腰花洗净，放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗，杜仲与配料先煮30分钟，再加入腰花。作用：(缓解腰疼和各种关节疼痛)
产妇坐月子菜单第五天 (冬瓜排骨汤)
用材：排骨500克 党参10克 不削皮冬瓜500克
方法：排骨过水后加入党参加1000ML水煮，快熟时放入冬瓜
产妇生产7天内，以上月子餐可换着吃
注意：红糖 米酒 鲫鱼 鸡汤禁吃(BB在排黄疸，产妇有炎症，禁吃发物)
产妇坐月子菜单第二周以补钙为主，除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃
1 用材：鱼500克 竹笋50克 大红枣3颗 生姜2克
方法：将鱼洗净后在鱼背切断10-12刀，每条刀缝处夹竹笋 大红枣 生姜 鱼腹抹少许盐，放入锅内蒸20分钟即可，然后淋上蒸鱼鼓油，配菜爆炒置盘。
2 用材：鲤鱼500克 通草15克 黄豆芽200克
宜吃：西兰花 紫色蔬菜(包菜 茄子 )萝卜菜
禁吃：发物蔬菜都不要吃，如苦瓜 韭菜 南瓜
十天后产妇宜吃水果，以瓜类水果为主，一 天2次，吃时加热
产妇不宜吃的水果：西瓜 猕猴桃 梨 香蕉 凉性水果都不要吃
禁吃香料：辣椒 大蒜
3 眉豆木瓜雪耳煲 鲫鱼(如木瓜过敏可用芒果 橙代替)
材料：眉豆150克 木瓜一只 雪耳50克 鲫鱼1条 脊骨500克 生姜10克 猪肉500克 食盐10克 鸡精5克 营养分析：此汤具有健脾调中，利水消肿之功效。脚气病患者，产妇产后吃的辛热补品太多，以至大便密结，甚至脚拘束麻痹者，食用此汤有补血，润大肠，使大便畅通之效果。
制作过程：1先将木瓜去皮切块，去籽，鲫鱼破好切件，脊骨斩件，生姜去皮。2砂煲烧水，待水沸腾时，将脊骨 鲫鱼 猪肉过水 3砂煲一个，放入脊骨 猪肉 鲫鱼 姜 眉豆 木瓜 雪耳 加入清水。中火煲2个小时后调入食盐，鸡精即可食用。小帖士：木瓜中的番木瓜碱对人体有小毒，因此每次食量不宜过多，过敏体质者慎用。
产妇坐月子菜单第三周、第四周以鸡 鸽子 鹌鹑 甲鱼 田鸡 羊肉各种汤为主
用材：当归10克 黄芪10克 生姜 10克 各种肉类500克(可选加花生米 杏仁 莲子)
方法：用纱布将药包一起，放1000-2000ML水，加肉类(羊肉最佳)放锅煮2个小时以上，吃肉喝汤。作用：(治盗汗 四肢疼痛 健脾胃)
注意：使用甲鱼和乌龟当肉材必须加竹笋100克
注：头疼头晕的产妇可以在汤中加天麻5克
炒蔬菜应加入少量菌类食品
南方(沿海城市产妇)在汤中加入黄酒150克+杨梅15克+核桃 可起去寒和湿气的作用，BB不容易拉肚子。(黄酒+杨梅+核桃泡一个星期即可食用)
产后全方位食养保健
一般来说，妇女产后应多进食高热量的`饮食，如：脂肪、蛋白质之类。据研究，在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量
3200千卡，蛋白质90克-100克，钙2克，铁15毫克，维生素A3900因际单位，维生素B116毫克，维生素C150毫克。这样大的营养量，全部要由饮食摄取。但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态，因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样，新鲜可口，并多吃汤类。产妇每日可吃5餐-6餐，每餐应尽量做到干稀搭配，荤素搭配。
根据我国居民的生活条件，产后妇女应多吃鸡和鸡蛋，鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为，鸡和鸡蛋不仅味道鲜美，营养价值高，又容易被消化吸收，是产后极好的补养之品，也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平，富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸，有益五脏，健脾胃，祛风养血，补虚等功效，鸡蛋营养比较全面，蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质，能补益气血，生肌长肉，对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋，产妇不但恢复快，而且身体健壮，可减少产后一些并发症，保证婴儿的营养需要。
产后初期，宜用红糖水或红糖大枣汤、红糖面条、红糖鸡蛋汤等。这些食物不但能益气温中补血，还能缓中行血活血，温经祛瘀，排除恶露，并有一定的止痛作用。
产后若乳汁分泌不足，可熬制猪蹄粥食。其制法为：取猪蹄1个2个，通草3克-5克，漏芦10克-15克，粳米60克，葱白二茎。用时先把猪蹄洗净，切成小块煎取浓汤，再将通草、漏芦煎汁去渣，而后，把猪蹄和药汁同粳米煮粥，待粥将成时，放入葱白稍煮即可。
若产后肢体酸痛、全身乏力，可食芎胡桃仁粥，其制法：为取川芎、元胡、桃仁各15
克，水煎取汁1000毫升左右，加入适量粳米煮成粥，再入适量红糖调味，服食，每日一次，连用35天。此主具有活血化瘀、疏通经络之效，对产后血滞引起的全身酸痛、小腹胀痛、恶露淋漓不尽、口唇紫暗等症，颇有效验。
除此之外，还可以熬制山药杞果粥服食。其制法为：取山药60克，杞果、黑芝麻、核桃仁各30克，小米适量。将上四味捣碎，加水共煮成粥，再放入适量红糖，服食，每日1次，连用4天-5天。此方可滋阴补肾、强腰壮骨，对产后肾虚而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛，功效独特。
产后失血较多，头晕眼花者，可熬制益母草汁粥食用。其制法为取益母草汁10毫升，生地黄汁20毫升，藕汁40毫升，生姜汁
2毫升，蜂蜜10毫升，粳米60克。用时煮米作粥，另把其他药汁入粥中，煎二三沸，每次服粥一碗，日服二次。能益阴养阴，解渴除烦。适用于产后虚劳、血气不调、腹肚绞痛、血晕昏愦、心热烦躁。宜温服，病愈即止。除此之外，还可熬制红宝粥服食，其制法为：取粳米100克，红枣6枚，枸杞子15克，共煮成粥，加红糖适量食用。本方具有滋阴生血，益气生津，养心安神之功效。
对于产妇来说，多吃蔬菜也至关重要。新鲜蔬菜不仅能提供丰富的维生素C，而且还富含维生素K。因为母乳喂养虽有百利但也有一弊，那就是所含的维生素K远比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂养儿，肠道菌群产生维生素K亦较少。致使母乳喂养儿可能患有维生素K缺乏症而导致新生儿颅内出血。维生素K主要来源于绿叶蔬菜，但有些农村却有不让产妇多吃蔬菜的习惯，这是不科学的。而且由此往往造成1岁以内婴儿的严重颅内出血，甚至因患此病而死亡，或导致脑性瘫痪和智力低下。
坐月子食谱及做法 篇2
红枣阿胶粥
配料:：红枣20枚，阿胶粉10克，粳米100克。
特色：此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽，症状为产后恶露症状淋漓不绝，质稀色淡红，神倦无力。
操作：
1、将红枣洗净，去核;粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入清水、大枣、粳米，用文火煮粥，粥成调入阿胶粉，溶化即成。
茴香粥
配料：小茴香10-15克，粳米50-100克。
特色：此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。
每日2次，3-5日为疗程。
操作：
1、将小茴香放入清水沙锅内煎煮，取汁去渣;粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入粳米、药汁熬煮成粥。
特点：粥粘稠，别有风味
莴苣猪肉粥
配料:：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。
特色：莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等，有通乳汁、利小便的功效。
操作：
1、莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝;粳米淘洗干净。
2、猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油、精盐腌10-15分钟，待用。
3、锅置火上，加适量清水，放入粳米煮沸，加入莴苣丝、猪肉末，改文火煮至米烂汁粘时，放入精盐、味精、香油，搅匀，稍煮片刻即可食用。
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红糖牡丹花粥
配料:：粳米100克，牡丹花20克，红糖适量。
特色：此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。
操作：
1、将牡丹花脱下花瓣，漂洗干净。
2、将粳米淘洗干净，放入煮锅内，用旺火煮沸后，转用文火煮至粥成，加入牡丹花、红糖，再稍煮一会儿，即可食用。
特点：粥粘稠，甜，清香可口。
冬苋菜粥
配料:：紫苋菜250克，粳米100克，精盐、味精，再煮两三滚即成。
特色：冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等，具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。
此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。产妇临产前食用，能滑胎易产。
操作：
1、将冬苋菜择洗干净，切细;粳米淘洗干净。
2、锅置火上，放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入冬苋菜、精盐、猪油，再略煮即成。
特点：粥清香，甘美爽口。
鲢鱼小米粥
配料:：活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。
特色：此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。
操作：
1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。
2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。
特点：肉嫩味鲜，爽口。
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