怀孕是女性人生中一段特殊的时期，孕期的饮食对母婴的健康至关重要。合理的饮食不仅能满足孕妇的营养需求，还能促进胎儿的健康成长。本文将为您介绍孕期饮食的宜与忌，帮助您度过一个健康、愉快的孕期。
一、孕期饮食宜
1. 优质蛋白质
孕妇每天需要增加蛋白质摄入量，以满足胎儿的生长发育需求。优质蛋白质主要来源于动物性食品，如鸡肉、鱼肉、瘦肉、鸡蛋等。豆制品、坚果、奶制品等植物性食品也含有丰富的蛋白质。
2. 脂肪
脂肪是胎儿生长发育的重要能量来源。孕妇应适量摄入脂肪，尤其是富含不饱和脂肪酸的脂肪，如深海鱼类、橄榄油、坚果等。
3. 碳水化合物
碳水化合物是孕妇的主要能量来源，应占总热量的50%以上。孕妇可适量摄入全谷物、糙米、燕麦等富含膳食纤维的食物，有助于预防孕期便秘。
4. 维生素和矿物质
孕妇需要增加多种维生素和矿物质的摄入，以保障母婴健康。以下是一些重要的维生素和矿物质：
（1）叶酸：孕妇每天需摄入400微克叶酸，以预防胎儿神经管畸形。叶酸主要存在于绿叶蔬菜、豆类、坚果、全谷物等食物中。
（2）钙：孕妇每天需摄入1000-1200毫克钙，以促进胎儿骨骼和牙齿的发育。牛奶、奶制品、豆制品、绿叶蔬菜等食物富含钙。
（3）铁：孕妇每天需摄入20-30毫克铁，以预防贫血。红肉、动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜等食物富含铁。
（4）锌：孕妇每天需摄入约12毫克锌，以促进胎儿生长发育。海鲜、肉类、豆类、坚果等食物富含锌。
5. 水分
孕妇每天需摄入约2000-2500毫升水分，以维持电解质平衡、促进胎儿生长发育。孕妇应多喝水，同时可适量摄入果汁、牛奶等。
二、孕期饮食忌
1. 忌烟酒
吸烟、饮酒对孕妇和胎儿均有严重危害。吸烟可导致胎儿发育不良、低体重、早产等；饮酒可导致胎儿酒精综合征，影响胎儿智力、生长发育。
2. 忌高盐、高糖食物
高盐、高糖食物可导致孕妇水肿、高血压等疾病，对母婴健康不利。孕妇应避免过多摄入油炸、腌制、加工食品。
3. 忌生食、半生食
生食、半生食的食物易感染细菌，如李斯特菌、弓形虫等，对孕妇和胎儿造成危害。孕妇应避免食用生肉、生鱼、生蛋等。
4. 忌过量摄入咖啡因
咖啡因可导致胎儿发育不良、低体重、早产等。孕妇每天摄入咖啡因量不宜超过200毫克，相当于两杯咖啡。
孕期饮食对母婴健康至关重要。孕妇应根据自身需求，合理安排饮食，确保营养均衡。在孕期，孕妇应遵循宜与忌的原则，科学搭配饮食，为母婴健康保驾护航。在此过程中，孕妇可咨询专业医生，获取更多有益的建议。
怀孕初期不可以吃哪些,怀孕初期不可以吃什么东西好
孕妈妈在这个特殊的时期有可能特别的类，既要补，又要忌，还这样不许碰那个不能做，说得不好听的话，比坐牢还痛苦。只是苦尽甘会来，为了宝宝的健康一切都是值得的。这也是女性伟大的一个地方所在。那么怀孕初期不可以吃什么东西好？孕期饮食？
怀孕初期不可以吃什么东西好
1、桂圆：桂圆性温大热。一切阴虚内热体质及患热性病者均不宜食用。怀孕后，阴血偏虚，阴虚则滋生内热，因此孕妇食用桂圆，往往有大便干燥、口干而胎热、肝经郁热的症状。不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此，孕妇不宜吃桂圆。
2、辣味：芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品对孕妇有刺激作用，少量摄取还没有关系，多了就会刺激肠胃，严重的还可能流产、早产，是应该控制的食品。
3、咖啡：咖啡中的咖啡碱，有破坏维生素B1的作用，导致维生素B1缺乏而出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等;严重的可发生神经组织损伤、心脏损伤、肌肉组织损伤及浮肿。对于孕妇来说，如果嗜好咖啡，为害更大。每天喝8杯以上咖啡的孕妇，她们生产的婴儿没有正常婴儿活泼，肌肉发育也不够健壮。因此，孕妇不要喝咖啡。
4、冷饮，冷的东西吃多了会引起下泄，下泄又刺激直肠，从而引起子宫充血，给妊娠带来不良后果。妊娠早期，孕妇食欲不佳，吃了刺激肠胃的冷饮过多，从而导致下泄，这样的事例也发生过不少。不仅是冷饮，冷开水也要少喝。
5、螃蟹，性寒凉，有活血祛淤之功，但对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
6、甲鱼，滋阴益肾，性味咸寒，通血络，散淤块，也有一定的堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
7、薏（音同意）米（苡米或薏仁米，超市有售），其质滑利，对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。
8、山楂，孕妇爱吃酸，但山楂吃多了会使子宫收缩，易流产，宜少吃。
9、马齿苋，实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子宫收缩次数增多，强度增大，易造成流产。
孕期饮食
相信大多朋友都知道，女性在怀孕期间是非常娇弱的，情绪上会有较大的变化，就连身体也会时常感到不舒服。但也正因为是特殊时期，孕妇的饮食更要是多加小心才行。那么怀孕期间的饮食需要注意什么呢？
首先，孕妇应该保持饮食的清淡。每个地方的饮食文化都不一样，所以不同地区的孕妇喜欢吃不一样的东西，比如四川湖南等地区的孕妇，始终都比较喜欢重口味的食物。但有妇产科医生表示，为了确保营养的充足和胎儿的健康，女性在怀孕期间最好能以清淡的饮食习惯为主，油炸辛辣类的食物在那几个月内尽量少吃。
其次，孕妇还应该少吃寒性食物。辛辣食物少吃可以理解，那什么才算是寒性食物呢？从中医学上分析，螃蟹和西瓜等食物都属于寒性食物。为了不影响胎儿的健康，很多长辈都建议孕妇尽量不吃这些东西。虽然这个说法暂时还没有得到验证，但俗话说得好：无风不起浪，为了孩子的健康，准妈妈们还是暂时管好自己的嘴巴吧！
怀孕初期吃什么好和不能吃什么
要知道怀孕后，女性就会受到最优的对待。孕妇的饮食是胎儿营养的补给，所以孕妇对吃的要求会比较高。但是也并不是孕妇想吃什么就吃什么，要根据孕妇和胎儿需求进行补给。那么怀孕初期吃什么好和不能吃什么?
怀孕初期吃什么好和不能吃什么
孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养，适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结构、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面，也要十分注意。怀孕期间，宝宝身体各器官不断发育，需要充足营养供给，怀孕期间若不注重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良，妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡营养。
1、不宜长期高脂肪饮食
在孕期，孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
2、不宜过量摄入高蛋白质。医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期长期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
3、不宜高糖饮食。血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿，也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。
4、不宜长期高钙饮食。孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出生后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
怀孕初期吃什么好保胎
怀孕初期孕妇需要十分注重饮食，最好多摄取对胚胎发育有利的营养物质，如优质蛋白质、脂肪酸、热能、多种维生素和矿物元素等。辛辣刺激性食物、油炸食物和一些容易导致上火的食物最好少吃或不吃。
1、蛋白质的摄入，这段时期是蛋白质在体内储存相对多的时期，其中胎儿约存留170g，母体存留约为375g，这要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时增加25g，应多摄入动物性食物和大豆类食物。
2、必需脂肪酸，此期是胎儿大脑细胞增值的高峰，需要提供充足的必需脂肪酸如花生四烯酸，以满足大脑发育所需，多吃海鱼可利于DHA的供给。
3、钙和铁的摄入。胎儿体内的钙一半以上是在孕后期贮存的，孕妇应每日摄入1500mg的钙，同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在此期以每天5mg的速度贮存铁，直至出生时达到300-400mg的铁质，孕妇应每天摄入铁达到28mg，且应多摄入来自于动物性食品的血色素型的铁。
4、孕妇应经常摄取奶类、鱼和豆制品，最好将小鱼炸或用醋酥后连骨吃，饮用排骨汤。虾皮含钙丰富，汤中可放入少许;动物的肝脏和血液含铁量很高，利用率高，应经常选用。
5、维生素。孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是硫胺素，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。
6、热能，其供给量与孕中期相同，不需要补充过多，尤其在孕晚期最后1个月，要适当限制饱和脂肪和碳水化合物的摄入，以免胎儿过大，影响顺利分娩。
怀孕其间不能吃什么,有哪些禁忌
孕妇每天进食氯化钠不能超过20克。过多进食氯化钠后可引起水肿，血压升高。如果孕妇患有某些疾病，如心脏病、肾脏病等，应从妊娠开始就忌盐或食低钠盐，如发现孕妇患有妊娠高血压，也应忌盐。
2
猪肝
芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。
3
油条
相当一部分油条制作中会加入明矾，由于不确定油条是否完全无添加明矾，所以孕妈还是别吃油条，因为明矾是含铝的无机物，不利于大脑发育，孕妇食用后容易影响胎儿，所以准妈应该不吃油条。
4
茄子
茄子属于寒凉性质的蔬菜，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。孕妇朋友在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。
5
海鲜
无论有多爱吃，怀孕以后一定要戒口的海鲜当甲鱼和螃蟹莫属。螃蟹因为味道鲜美而受到许多海鲜专业吃货的追捧，尤其现在临近螃蟹季，许多人的胃已经做好准备，但是孕妈一定要一忍再忍。螃蟹性寒凉，有活血祛淤的功效，对孕妈非常不利，尤其是蟹爪，有明显的滑胎作用，如果在孕期，尤其是孕早期食用螃蟹，易导致出血和流产。
烟和酒
吸烟的女性在怀孕后一定要戒烟，因为会引起孩子发育不良和畸形。
有些女性有喝酒的习惯，但是怀孕了坚决不能在喝酒了，包括白酒、红酒、保健酒等含有酒精的酒类。因为酒精能够造成胎儿发育畸形和智力的发育。为了下一代的健康一定要戒酒。
咖啡和茶
孕早期应该远离咖啡和茶。含咖啡因的食物具有兴奋作用，食用过多会刺激胎动增加，甚至影响生长发育。有研究表明，孕妈每天喝5杯红茶会使胎儿体重减轻，而且茶叶中的鞣酸会和食物中的铁元素结合生成一种无法被吸收的化合物，不利于妈妈吸收铁，影响造血功能。
咖啡对胎宝宝的发育有不良影响，所以怀孕3个月内应该避免摄取咖啡因。
过敏食物
没怀孕的时候，妈妈们可能吃东西就没那么讲究，哪怕对某类食物过敏，也会少量尝试一下解解馋。但是怀孕后就可别那么“大胆”，这些会引发过敏的食物就应该完全不碰。因为当过敏的食物经过消化、吸收后，会在母体产生一系列过敏反应，从中产生的有害物质也会影响胎宝。
所以孕妈别吃曾经引起过敏反应的食物，同时最好不要吃过去未曾尝试过的食物。如果在食用后出现全身发痒、出疹、腹痛、腹泻等症状，应该立即停用，并咨询医生。
酸性食物
孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质，可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形。
高糖食物
怀孕前准妈妈没有意识控制糖的摄入量，容易患妊娠糖尿病，而且经医学专家们发现，血糖偏高的孕妇生出的体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。所以孕妇们还是要控制糖分的摄入。
温热补品
孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，滥服温热补品容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。
辛辣食物
辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕的准妈妈食用大量这类食品后，同样会出现消化功能的障碍。因此，建议您尽可能避免摄入此类食品。
热性调料
茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜、八角、五香粉等调味品刺激性强，容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。
久存的土豆
土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土豆。
未经巴氏消毒的乳制品
有很多低脂的乳制品，比如脱脂牛奶、马苏里拉芝士、农夫芝士等，都是很好的乳制品，但任何未经巴氏消毒的奶制品都不安全。避免食用软奶酪，如布里奶酪、羊乳酪、蓝纹奶酪，除非标明是经过巴氏杀菌的或由巴氏杀菌奶制成的，也避免食用未经巴氏消毒的果汁。
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