怀孕初期是胎儿生长发育的关键时期，营养摄入对于胎儿的健康至关重要。在这段时间里，准妈妈们应该如何合理搭配饮食，以确保自己和胎儿的营养需求得到满足呢？本文将为您揭秘孕期初期吃什么食物最有利于胎儿健康。
一、孕期初期营养需求
1. 热量需求：孕期初期，准妈妈的热量需求较孕前略有增加，每日约需增加200-300千卡。
2. 蛋白质需求：蛋白质是胎儿生长发育的基础，孕期初期每日需摄入70-90克蛋白质。
3. 钙需求：孕期初期，准妈妈对钙的需求量约为每日800毫克。
4. 铁需求：孕期初期，准妈妈对铁的需求量约为每日15毫克。
5. 叶酸需求：叶酸对于预防胎儿神经管畸形至关重要，孕期初期每日需摄入400微克。
6. 维生素需求：孕期初期，准妈妈对维生素的需求量与孕前基本相同，但需注意增加摄入量。
二、孕期初期饮食建议
1. 早餐：富含蛋白质、膳食纤维、维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包、燕麦等。
2. 午餐：均衡搭配蛋白质、碳水化合物、蔬菜和水果，如瘦肉、糙米、绿叶蔬菜、水果等。
3. 晚餐：清淡为主，注重营养均衡，如鱼类、鸡肉、豆腐、绿叶蔬菜等。
4. 加餐：适当摄入坚果、酸奶、水果等，以满足营养需求。
三、孕期初期适宜食物
1. 蛋白质：鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品等。
2. 钙：牛奶、豆制品、绿叶蔬菜、坚果等。
3. 铁：红肉、动物内脏、蛋黄、豆制品、绿叶蔬菜等。
4. 叶酸：深绿色蔬菜、豆类、全谷类、坚果等。
5. 维生素：新鲜水果、蔬菜、动物肝脏、鸡蛋等。
四、孕期初期不宜食物
1. 高脂肪、高糖食物：如油炸食品、甜点、巧克力等。
2. 生冷食物：如生鱼片、生贝类、凉拌菜等。
3. 激素类食物：如牛初乳、鹿胎膏等。
4. 部分海产品：如螃蟹、甲鱼、带鱼等。
五、孕期初期饮食禁忌
1. 过量饮用咖啡、茶、可乐等刺激性饮料。
2. 饮食过于油腻、辛辣。
3. 过量食用味精、鸡精等调味品。
4. 长期食用腌制、熏烤等食物。
孕期初期饮食应以均衡、营养、易消化为主，适当增加蛋白质、钙、铁、叶酸和维生素的摄入。在遵循上述建议的准妈妈们还需根据自己的实际情况进行调整，以确保母婴健康。
参考文献：
[1] 国家卫生健康委员会. 孕妇营养指导手册[M]. 北京：人民卫生出版社，2017.
[2] 王翠红，赵文华，杨丽芳. 孕期营养与膳食[M]. 北京：中国纺织出版社，2016.
怀孕初期吃什么食物好
怀孕初期吃：苹果、瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等蛋白质丰富的食物。
孕吐较重时，饮食应以营养、清淡可口、易消化为原则，也应简单多样化，尽可能照顾孕妇的饮食习惯和爱好。苹果可补充水分，维生素和必需的矿物质。
孕吐症状有所减轻，精神好转，食欲增加后，可适当吃些瘦肉、鱼、虾、蛋类、乳类、动物肝脏及豆制品等蛋白质丰富的食物。同时还要补充足够的糖类，维生素和矿物质，以保证孕妇和胎儿的需要。
怀孕初期补充营养方法
1、换一种吃法：同样的食物，换一种做法也许会让你有胃口。比方说你嗜酸，那你可以用柠檬汁、醋拌凉菜。如果你不喜欢吃平时的菜，不妨用食物搅拌机来做糊，并尝试不同的食物搭配。如果你想吃蔬菜，则不妨尝试各种果蔬汁。
2、减少营养素的损失：如洗菜、淘米次数不要过多，不要切后洗菜、泡菜，不要用热水淘米。蔬菜在烹调过程中应急火快炒，和肉食混合烹调时可以加少量淀粉。
3、重视色香味：可以把菜式做得更漂亮，更吸引眼球，同时还要清淡爽口、富有营养。你可以用番茄、黄瓜、鲜香菇、苹果等，水果色彩鲜艳，营养丰富，容易激发食欲。你还可以在餐桌上布置烛光和鲜花，放音乐，营造出美好的进食氛围。
以上内容参考：人民网-怀孕期吃什么好？怀孕早期多吃苹果可缓解孕吐
刚刚怀孕初期吃什么食物好
刚怀孕的孕妇，适量吃些富含优质蛋白质的食物、含维生素的食物以及含植物脂肪的食物比较好。
1、富含优质蛋白质的食物，蛋白质是人体内必不可少的营养元素，胎儿的组织和器官发育及需要蛋白质参与，还能调节生理功能，增强孕妇的抵抗力和免疫力，使胎儿大脑更好的发育。所以刚怀孕的孕妇应当适量进食富含优质蛋白质的食物，如肉类、蛋类以及奶类食物等。
2、含维生素的食物，维生素具有调节体内物质代谢的功效，可以帮助身体排毒，有利于胎儿的发育，刚怀孕的孕妇应适当增加维生素的摄入量，可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、苹果以及桃子等。
3、含植物脂肪的食物，怀孕期间脂肪除了可以给孕妇提供能量外，也会参与人体组织的构造，为胎儿的生长发育提供磷脂以及胆固醇等营养物质。所以刚怀孕时，孕妇要适量进食含有脂肪的食物，动物脂肪含过多的饱和脂肪酸，容易引起心脑血管硬化，因此要选择植物脂肪，如葵花籽、花生、核桃等。
怀孕初期饮食吃什么好
怀孕初期的时候，女性的身体会出现妊娠反应。有的女性妊娠反应非常剧烈，简直是吃什么吐什么，让人非常焦虑。既然女性吃东西会吐出来，是不是就可以不在乎吃什么了呢？其实并不是这样的哦。本文将详细介绍一下怀孕初期饮食吃什么好。
一、怀孕初期吃什么好
怀孕初期应该遵循营养全面、科学搭配的原则，避免怀孕初期营养不良或营养过剩造成的滑胎事故。因此对于孕妈咪的饮食应注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。另外，食物的选择不仅要考虑营养全面性，还有适当的照顾到孕妈咪自身的口味。
1、供给充足的热量
孕初期很多孕妇有孕吐的困扰，可能会食欲不振，这时更应该注意食物的供给。可以随时吃一点高热量小零食，如饼干、酸奶、坚果等。
2、供给充足的蛋白质
孕早期应更加注意蛋白质的摄入，多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的，其原因是容易消化，氨基酸齐全。
3、摄入充足的维生素
女性怀孕时期需要的维生素营养是全面的，因此，在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入。
富含维生素的食物：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪等。
二、孕早期营养
在孕早期孕妇需要什么营养呢？孕早期的膳食应是营养全面、经过合理调配的平衡膳食，既要防止由于强烈妊娠反应而引起的营养素缺乏，也要防止某些营养素摄入过量。
1、钙质：牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有丰富的钙质，足够的钙质可以预防孕妇紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等症状，还能避免胎儿的骨骼及牙齿发育不良。
2、铁质：铁质对女性的身体健康十分重要，怀孕后铁质更是孕妇不可缺少的营养，铁能够帮助孕妇预防贫血，避免胎儿营养不良。像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁，孕妇可以多吃这些食物。
3、维生素和叶酸：维生素B群、A、C、D、E、K和叶酸都是孕妇不可缺少的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等，可以减缓怀孕的不适，如恶心、头痛、失眠、抽筋等问题。另外孕妇可增加蔬菜水果的进食量，这些食物含有丰富的膳食纤维，可以防止便秘，让排便更顺畅。
4、碘质：补碘可以预防胎儿的智力缺陷，碘是孕妇不可缺少的营养物质。怀孕期间孕妇需要摄入比平常多30%-100%的碘，即每天需摄入175-200微克的碘才能满足身体的需求。碘一般通过饮食来补充即可，孕妇可适当进食一些含碘丰富的食物，例如海带、紫菜、海鱼以及其它海产品，每周食用一次即可满足需要。
本文详细介绍了怀孕初期应该吃一些什么东西比较好。同时也介绍了怀孕初期需要积极补充的营养成分。如果你是一位孕初期的孕妇，那么你最好是积极参考一下本文的内容，让自己的饮食更加合理，更加营养，更加符合孕妇的胃口才好哦。
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