10个月的宝宝正处于生长发育的关键时期,营养摄入至关重要。合理的饮食搭配,不仅能满足宝宝的营养需求,还能促进其健康成长。本文将为您推荐一周的10个月宝宝食谱,让您在呵护宝宝成长的道路上更加得心应手。
一、10个月宝宝一周食谱
1. 周一
早餐:小米粥、鸡蛋、香蕉
午餐:瘦肉粥、豆腐、青菜
晚餐:鸡肉炖土豆、南瓜、小米粥
2. 周二
早餐:燕麦粥、鸡蛋、苹果
午餐:鱼肉粥、豆腐、青菜
晚餐:牛肉炖胡萝卜、南瓜、小米粥
3. 周三
早餐:玉米粥、鸡蛋、梨
午餐:鸡肉粥、豆腐、青菜
晚餐:猪肉炖南瓜、小米粥
4. 周四
早餐:红薯粥、鸡蛋、香蕉
午餐:鱼肉粥、豆腐、青菜
晚餐:牛肉炖胡萝卜、小米粥
5. 周五
早餐:燕麦粥、鸡蛋、苹果
午餐:鸡肉粥、豆腐、青菜
晚餐:猪肉炖南瓜、小米粥
6. 周六
早餐:小米粥、鸡蛋、梨
午餐:鱼肉粥、豆腐、青菜
晚餐:牛肉炖胡萝卜、小米粥
7. 周日
早餐:玉米粥、鸡蛋、香蕉
午餐:鸡肉粥、豆腐、青菜
晚餐:猪肉炖南瓜、小米粥
二、食谱解析
1. 主食:以小米、玉米、红薯等杂粮为主,富含膳食纤维,有助于宝宝消化吸收。
2. 肉类:鸡肉、鱼肉、猪肉等,富含优质蛋白质,满足宝宝生长发育需求。
3. 豆制品:豆腐等,富含植物蛋白、钙、铁等矿物质,有助于宝宝骨骼发育。
4. 蔬菜:青菜、南瓜、胡萝卜等,富含维生素、矿物质和膳食纤维,增强宝宝免疫力。
5. 水果:香蕉、苹果、梨等,富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于宝宝健康成长。
三、注意事项
1. 食谱搭配要多样化,确保宝宝摄入各种营养素。
2. 食材新鲜,避免食用过期或变质食物。
3. 食物制作要清淡,避免过多油脂和调料。
4. 食量适宜,避免过量摄入导致肥胖。
5. 观察宝宝消化情况,如有不适,及时调整食谱。
科学喂养,呵护宝宝健康成长。合理的饮食搭配,是宝宝健康成长的重要保障。希望本文推荐的10个月宝宝一周食谱,能为您的育儿之路提供有益参考。在关爱宝宝的也要关注自己的饮食健康,共同营造一个温馨、健康的家庭氛围。
幼儿一周的营养食谱
豆胡萝卜牛肉泥+牛油果 +面包
红薯猪牛肉丸(蒸)+胡萝卜
胡萝卜鸡肉米饭+牛油果 +红薯猪牛肉鸡蛋饼(先煎后蒸)
猪牛肉末炖土豆(压碎)+面包+胡萝卜鸡肉米饭
姥姥做的饼+香蕉+鸡肉胡萝卜西兰花西葫芦意大利面
鸡肉胡萝卜土豆米饭+炒鸡蛋+半块土司配菠萝味奶酪
熊葱炒鸡蛋+土司面包+三文鱼胡萝卜土豆番茄泥
食物性状
1岁之前的宝宝基本可以吃碎状、丁状食物,进入1岁后,可以进一步训练宝宝的咀嚼能力,食物的形状可以是粒状、块状,然后慢慢过渡到普通食物形状。
2 、餐次
13-15个月的宝宝可以是3餐+1次点心;16个月后的宝宝可以是每天3餐+2次点心的模式。每次进餐时间应在20~25 min/次,按时规律就餐。幼儿食量可波动,不强求定量。
必要的营养补充
1岁后幼儿每天需要摄入400IU维生素D3,包括食物、紫外线合成,因为晒太阳很少,所以还是需要额外补充维生素D3补充剂的。
由于1~2岁幼儿每天钙需求量为600 mg,一般如果能够摄入500ml的奶,再加上食物摄入的钙,一天的量是足够的;如果每天奶只能保证300ml左右,那就需要额外补充钙剂。
4、行为培养很关键
这个阶段要培养宝宝良好的进餐习惯,避免挑食、偏食;可以训练宝宝开始用勺子、筷子等,逐步培养宝宝自己进食;如果宝宝有不喜欢吃的东西,不要强迫,只要保证每一大类食物都能吃,可允许少许几样不喜欢吃的食物。
进餐时建议与家人同桌,这样便于交流,增进感情,但进餐时不要看电视、玩手机、玩具等,不要追着喂食。1岁后开始训练使用水杯饮奶或饮水,在1-2岁内戒除奶瓶。
5、不适合吃的食物
易呛入气管的食物:整粒花生、腰果等坚果,婴幼儿无法咬碎且容易呛入气管,禁止食用。果冻等胶状食物不慎吸入气管后,不易取出,也不适合2岁以下婴幼儿。如果要吃花生等坚果,一定是打碎的。
重口味食物:进过腌、熏、卤制,重油、甜腻,以及辛辣刺激的高盐、高糖、刺激性的重口味食物不适合幼儿。
常见问题
1、一岁以后可以喝疏果汁了吗?每天摄入多少合适?
1岁以后的幼儿可以喝蔬果汁,以含膳食纤维丰富的蔬果汁为主,且是100%果汁或适当水稀释的纯蔬果汁,不要喝蔬果汁饮料,不能把果汁等同于水果。另外要控制蔬果汁的量:每天不超过120~180毫升。
2、1岁后可以喝鲜牛奶、蜂蜜吗?进食鲜牛奶、蜂蜜等食物的年龄:
1岁以后幼儿可摄入新鲜牛奶、奶酪、蜂蜜。奶还是以母乳或配方奶为主,不过1-2岁之内的宝宝不建议喝低脂或脱脂牛奶,因脂肪仍是幼儿能量的重要来源。
3、幼儿食物可以放糖、盐了吗?每天吃多少?
1岁后可以尝试在辅食里加糖、盐,但如果宝宝习惯吃原味食物,这个阶段还是可以不添加,如果要添加,最多每天不超过2g。
婴幼儿食谱的婴幼儿一周食谱
原料:白色大米50克(粳米),紫米50克,芝麻10克,山楂糕20克,生山楂1个
制法:(1)芝麻炒香备用。山楂糕切成碎末,山楂洗净去核切碎。
(2)紫米加水和碎山楂,一起入锅,煮成软烂的粥。
(3)把炒过的芝麻剁碎,撒进粥锅中搅匀。
(4)把粥盛进小碗,上面堆上山楂糕碎,加一点糖桂花,或加半勺红糖。
提示:适合1岁以上宝贝食用。
紫米含有人体需要的多种氨基酸,还有含量很高的铁、钙、锰、锌等多种微量元素以及各种维生素,紫米是自然的黑色食品,含有大量的淀粉、营养,与芝麻合用,能起到健脑的作用。 原料:白米100克,南瓜100克,牛奶50克,香油半勺,白糖少许。
制法:(1)南瓜切成块,放笼上蒸软。
(2)白米煮成烂粥,加入蒸软去皮的南瓜拌匀。
(3)加入牛奶和香油拌匀,最后加糖调味。
提示:适合6个月以上宝贝食用。
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是维生素A的前驱物,它会转变为维生素A,而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果。但要注意不可使用过量,否则宝贝就会变成“黄皮”宝贝。 原料:猪肉300克、芋头100克、虾仁50克。
调料:葱、姜汁、精制油、盐、鸡精、鸡蛋和淀粉适量。
方法:1.猪肉洗净剁成茸,加入少许盐、鸡精、鸡蛋和淀粉搅拌成肉泥;芋头蒸熟去皮压制成芋泥;虾仁洗净切碎拌入芋泥中,加少许盐、鸡精、鸡蛋、淀粉,拌和待用。
2.取肉泥摊开于手掌中,在中心放上芋泥,用手挤捏成丸子状,入温油锅中加热至熟,取出沥净油。
3.炒锅中留少许油,加适量汤汁,放入肉丸,加少许盐烧开,略煮片刻放少许鸡精,用水淀粉勾芡,出锅装盘.
特点:类似普通肉丸,但中间镶有芋泥、虾茸,口感更软嫩,味觉特别;肉丸也可在开水中加热制熟。
营养功效:猪肉营养丰富,蛋白质和胆固醇含量高,还富含维生素B1和锌等,是幼儿最常食用的动物性食品。经常适量食用可促进幼儿智力的提高,还有滋阴养胃等功效。虾仁中蛋白质和钙质充足,芋头助消化,常食可增强抗病能力。
营养小帖士:1.含锌丰富的常用食品还有牛肉、羊肉、瘦猪肉,各类果仁和酵母等。
2.含锰丰富的食品有胡桃仁、绿色蔬菜和蛋黄等。
3.含B族维生素丰富的食品有粗杂粮、花生、坚果、牛奶和蔬菜
特别提醒:1、猪肉和菱角同食,孩子容易发生肠胃不适。
2、芋头香蕉同时入胃,可能发生肠胃胀气胀痛。
3、为幼儿制作菜肴应尽量应选用富含不饱和脂肪酸的植物油,如豆油、花生油、麻油和菜油。
4、平时多食用富含不饱和脂肪酸的鱼,有利于幼儿的健康生长。 1-3岁的幼儿食用
原料:鸡蛋100克(2个),青椒、水发木耳各8克,植物油、精盐、香油、水淀粉各适量,葱、姜末各少许,鸡汤40克。
制作:1、将鸡蛋磕开,把蛋清、蛋黄分放在两个碗内,再分别加入少许精盐和水淀粉搅拌均匀。
2、取两只盘子抹少许油,把蛋清、蛋黄分别倒入盘内,上笼用中火慢蒸10分钟,视蛋液结成块,取出冷却后切成菱形片。
3、把青椒去蒂、籽,洗净,切成小片;木耳择洗干净,撕成小碎片。
4、炒锅置火上,放少许油烧热,下入葱、姜末炝锅,放入青椒、木耳,加入鸡汤,烧开后加入精盐,用水淀粉勾芡,投入蛋片,淋入香油,盛入盘内即成。特点:色泽鲜艳,鲜嫩可口。适宜1-3岁的幼儿食用。 此菜营养丰富,含有蛋白质、钙、铁,猪肉富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸及钙、磷、铁等营养素,具有滋养肝血、滋阴润燥作用;西红柿富含维生素,尤其含维生素C特别多,还含有蛋白质、钙、磷、铁等,具有清热解毒,平肝生津、健胃消食等作用。猪肉与西红柿相配,菜的营养价值更高,更全面,幼儿食用此菜可促进生长发育。
原料:瘦猪肉25克,西红柿40克,粉皮60克,植物油20克,酱油、精盐各适量,葱、姜末各少许。
制作:1、将猪肉洗净,剁成碎末;西红柿洗净,用开水烫一下,去皮去籽切成小块;粉皮切成小片。
2、锅置火上,放入油烧热,下入葱姜末炝锅,再将肉末放入炒散,加入酱油、精盐略炒,投入西红柿炒几下,再投入粉皮,用旺火快炒几下即成。
特点:色泽美观,味道鲜美。
10个月婴儿辅食食谱大全
宝宝已经10个月了,时间悄然流逝,宝妈们或许在忙碌中体会到了这份成长的喜悦与挑战。对于这阶段的宝宝,辅食的添加尤为重要,既要满足宝宝日益增长的营养需求,又要考虑其口腔和消化系统的发育情况。
十个月的宝宝,口腔肌肉在不断发展,舌头能灵活地向六个方向活动,牙床也具备了捣碎稍微带有颗粒状食物的能力。这时,宝宝开始长出几颗牙齿,学会用前牙进行咀嚼。他们的小手也开始展现出抓握食物的能力,模仿大人吃饭的样子。这个阶段的宝宝能接受的辅食硬度与熟香蕉相似,逐渐从液体向固体过渡。
在饮食上,十个月的宝宝已经可以开始尝试馒头、米粥、肉泥等固体或半固体食物。每天三餐主食外,还需额外添加两顿辅食,如糕点、饼干等小点心。此外,奶粉仍然是宝宝的重要营养来源,每日需保证500-600毫升的摄入量。接下来,我将为宝妈们推荐几款适合十个月宝宝的食谱。
首先是芝麻酱拌凉皮,用凉皮搭配黄瓜丝和胡萝卜丝,再淋上芝麻酱,既美味又有助于宝宝大脑发育。其次是香椿芽炒蛋,香椿的独特气味有助于排出蛔虫。奶油通心粉则是一款营养均衡的辅食,胡萝卜、蘑菇等蔬菜与奶油、鸡蛋相结合,美味又健康。肉燥盖浇饭则是一道富含蛋白质和纤维的佳肴,适合宝宝成长的需要。最后推荐番茄鸡蛋菜汤面,这道菜色香味俱佳,能激发宝宝的食欲。
此外,鼓励宝宝自己吃东西也是这阶段的重要任务。将小块食物放在餐盘上,让宝宝尝试用手抓握并送入口中,这不仅能满足他们的好奇心和探索欲,还能锻炼手臂肌肉协调和手眼平衡能力。
在宝宝的成长道路上,辅食的添加是一个重要环节。宝妈们可以根据上述建议,结合宝宝的实际情况进行调整和创新,让宝宝在享受美食的同时健康成长。
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